Халва з насіння соняшнику

Відео: Халва. Репортаж з виробництва

Про блюді

Смачна. І готувати її дуже просто.

Відео: Соняшникова халва - готуємо з Надією

складові

• насіння очищені
  250 гр
• борошно пшеничне
  1 стакан
• масло рослинне
  3 ст.л.
• сироп
• цукор
  3/4 склянки
• вода
  3/4 склянки

Інструкція

1. Цукор змішати з водою і варити на тихому вогні до загустіння
2. Насіння змішати з борошном в глибокій сковороді, при постійному помішуванні підсмажувати до тих пір, поки борошно не змінить колір
3. Перемолоти насіння разом з борошном, всипати знову в сковороду, влити олію і сироп, добре, нагріваючи, перемішати
4. Викласти в вистеленную харчовою плівкою форму, утрамбувати і охолодити.