Чи можна пити цикорій при грудному вигодовуванні?

Цикорій - рослина відоме багатьом. Деякі знають його, як бур`ян, що росте біля доріг, на пустирях і луках. Інші вживають його замість кави. І зовсім мало хто знає про безліч позитивних якостей цієї рослини. У народі цикорій часто величають «цар-коренем» за силу його лікувальних властивостей і великий діапазон застосування.

Цикорій відноситься до трав`янистих рослин-багатолітникам, які зустрічаються в дикорослому вигляді, а також культивуються. Виростає він висотою до 120 сантиметрів. Цикорій легко розпізнати, завдяки яскраво-блакитним кольорами, які «сидять» на його стеблі. Корінь цикорію широко використовують і в кулінарії, і в медичній практиці. Європейцям припав до смаку кави з додаванням його в подрібненому висушеному вигляді. Напій на основі самого кореня, як замінник кава, рекомендований для вживання дітям і людям, яким кава заборонено пити. У різних країнах існують свої рецепти з вживанням цикорію. Його додають в пироги, запікають з сиром, з листя готують салати. Але основним, все ж, є його використання для приготування напоїв.

склад цикорію

Головним складовим елементом є інулін. Його в цикории від 40 до 60%, іноді цей показник досягає і 75%. Інулін забезпечує нормальне функціонування всіх органів, що відносяться до шлунково-кишковому тракту.

Крім цього, корінь цикорію містить в 100 грамах:

Жири -0,2 м
Вуглеводи - 16 р
Білки - 1,4 м
Клітковина - 1,5 г
Вітаміни: В2 (0,03 мг), В1 (0,04 мг), В6 (0,24 мг), РР (0,4 мг), А (6 мкг), С (5 мг), РР (0, 4 мг), фолієва (23 мкг) і пантотенова (0,3 мг) кислоти.
Макроелементи: 290 мг калію, 61 мг фосфору, 60 мг натрій, 41 мг кальцію, 22 мг магнію.
Мікроелементи: 77 мкг мідь, 0,8 мг заліза, 0,7 мкг селену, 0,33 мг цинку, 233 мкг марганцю.

Користь і застосування цикорію

Лікувальні властивості цикорію відомі здавна. Ще з часів стародавнього Риму його застосовували для нормалізації травлення, а єгиптяни використовували як протиотруту при укусах змій.

У сучасній медицині використання цього «чудо-кореня» набагато ширше. Його застосовують:

Для зміцнення імунітету організму за рахунок функції інуліну стимулювати розвиток нормальної мікрофлори кишечника.
Як засіб збуджує апетит і нормализирующее функціонування шлунково-кишкового тракту.

Для профілактики і в комплексній терапії виразкового захворювання шлунка і дванадцятипалої кишки, а так же гастритів завдяки здатності зменшувати запальні процеси в органах травлення.

Для розчинення жовчних каменів і стимуляції виділення жовчі.

Завдяки посиленню кровотоку і процесів обміну в печінці використовують в комплексному її лікуванні.

При лікуванні таких захворювань, як дисбактеріоз, диспепсія і запори.

При неврастенії, безсонні, депресії, завдяки високому вмісту вітамінів групи В, які зміцнюють нервову систему.

Для профілактичних цілей і в комплексному лікуванні атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, гіпертонії, тахікардії та багатьох інших серцево-судинних захворювань.

Через досить високий вміст заліза в комплексному лікуванні анемій.

У профілактичних цілях у хворих, які страждають на цукровий діабет. Цукрознижувальної дії забезпечує інулін.

Для схуднення, як засіб поліпшує обмін речовин.

Як ранозагоювальний засіб завдяки протизапальну та антимікробну властивостями.

При захворюваннях шкіри: себореї, дерматитах, діатезі, нейродерміті, екземі, псоріазі, вуграх і вітіліго.

У комплексній терапії селезінки.

При частих нападах мігрені.

Для очищення організму від токсинів, радіоактивних речовин, важких металів і шлаків.

Крім того, цикорій є чудовою альтернативою кави, що не містить кофеїну. Він збагачує організм корисними речовинами і надає заряд бадьорості і сил.

Під час вірусних інфекцій напій з кореня цикорію допомагає знизити температуру у хворих.

А сік цикорію разом з соками з моркви, селери і петрушки надає живильну дію на м`язову систему очей.

Знайшов своє застосування цикорій і в косметичній промисловості. Його включають до складу засобів догляду за волоссям (шампуні, бальзами, маски) для зміцнення і поліпшення їх зростання.

Вживання цикорію при вагітності і лактації

Цикорію є знахідкою для вагітних жінок-кофеманок. Маючи приємний, схожий на каву, смак він прекрасно замінить кави в раціоні з користю для організму мами і дитини. Адже всі позитивні впливу цієї рослини відмінно позначаться на самопочутті майбутньої мами. Особливо цінними в цьому випадку будуть поліпшення роботи серця, нирок і печінки, стимуляція виведення токсинів, боротьба з запорами і печією.

Чи застосовувати цикорій при грудному вигодовуванні - більш складне питання. Це пов`язано з тим, що не проводилися додаткові дослідження можливості його вживання при лактації. Тому багато фахівців не забороняють вживання цикорію повністю, а рекомендують пити його в невеликих кількостях.

Судячи зі складу напою, особливої шкоди для дитини він нанести не зможе. Потрібно враховувати лише можливе збудливу дію на нервову систему (що небажано для немовляти), а також прояв алергічних реакцій. Для виключення цих несприятливих дій вводити напій в раціон слід поступово, стежачи за станом і поведінкою малюка.

Вживання цикорію в рекомендованих дозах під час лактації допоможе поступово привести фігуру в норму без виснажливих дієт, завдяки поліпшенню обмінних процесів в організмі. Однак зловживати цукром, навіть при відсутності впливу на дитину, не варто. Адже це лікувальна трава, яка має досить сильну дію на організм.

Цикорій для дітей

Напій з цикорію дозволений до вживання дітям старше 1 року. У дитячих садках його часто включають в меню для зміцнення імунітету дітей.
Багато батьків використовують цикорій для поліпшення апетиту своїх чад. Тут головне не перестаратися і не стимулювати зайвий апетит, який згодом може привести до ожиріння.
При всіх позитивних якостях напою небажано його давати дітям постійно. Так як в ньому міститься багато речовин в кількостях, які перевищують потребу дитячого організму.
Ефективне застосування ванн з цукром у немовлят, які страждають діатезом. Для цієї мети роблять спеціальний настій, що складається з 4 столових ложок подрібненого коріння разом зі стеблами цикорію, залитих однією склянкою киплячої води і наполягають близько 30 хвилин на водяній бані. Потім додають в воду для купання, а так само роблять компреси і примочки.

Протипоказання до застосування

Незважаючи на масу позитивних впливів на організм, вживання цикорію буває протипоказано.

Це відноситься до людей, що страждають:

Астмою.
Бронхітом або хронічним кашлем.
Варикозним розширенням вен.
Захворюваннями судин.

Також слід бути обережними у разі схильності до алергічних реакцій. Важливо пам`ятати, що вживати цикорій, як і будь-яка інша лікарська рослина, не можна безконтрольно і в великих кількостях. Користь організму забезпечать тільки рекомендовані дози.

Поділися в соц. мережах: