Пюре з гарбуза для грудничка

Гарбуз - плід універсальний. Свідомо вирощувати і використовувати її в кулінарії почали північноамериканці. Багато статей написано про користь даного продукту для людини. Мене, як молоду маму, схвилював питання: «Чи треба давати моєму малюку цю ягоду і в якому вигляді?»

гарбузове пюре

Гарбузове пюре - це джерело вітамінів, які так потрібні малюкові.

Відео: Пюре з яблук і гарбуза для немовляти. Готуємо перший прикорм з яблук і гарбуза

Користь чи шкода

Науково доведено, що в гарбузі містяться:

  • Вітаміни А, В1, В2, В6, С, Е, К, Т, РР;
  • Кальцій, залізо, мідь, магній, фосфор, калій, кремній;
  • Бета каротин.

Вітаміни сприяють зростанню і правильному розвитку дитячого організму. Мікроелементи допомагають зміцніти кісток (кальцій, залізо), розвивають нервову систему (магній, фосфор), перешкоджають виникненню запальних процесів (цинк), зміцнюють імунітет малюка.

Малюк в окулярах

Достатня кількість бета каротину в раціоні дитини, і він ніколи не одягне окуляри.

Бета каротин робить позитивний вплив на розвиток зору дитини. Ягода, яка містить в собі велику кількість води і добре засвоюється клітковину, підходить для дієтичного харчування і годування грудних дітей.

Гарбуз і страви з неї недоступні для людей, які страждають на гастрит, цукровий діабет і виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки.

З цими недугами ні я, ні моя крихітка, слава Богу, не стикалися. Значить, є можна і потрібно! Але в якому вигляді давати гарбуз малюкові?

Відео: Пюре з гарбуза для немовляти. Перший прикорм з гарбуза

Оптимальний варіант - це гарбузове пюре для грудничка.

Введення пюре в раціон малюка

Як і будь-який інший прикорм, гарбуз вводиться починаючи з або навіть з чайної ложки. Відварену і протерту через сито ягоду змішуємо з грудним молоком або сумішшю. Даємо спробувати частування своєму маленькому генію і спостерігаємо за реакцією (алергічних проявів зазвичай не буває, але все ж подивитися за реакцією малюка варто).

Малюк їсть пюре

- Дуже навіть нічого!

«Який вік повинен бути у немовляти, щоб давати йому гарбузове пюре?» - Цим питанням цікавиться більшість молодих мам.

малюк обідає

- Брокколі їв, яблуко їв, тепер гарбуз спробую.



Пюре з гарбуза для дитини може входити в раціон відразу після брокколі, яблука або кабачка. Хтось починає вводити прикорм з 4-5 місяців, хтось трохи пізніше. Ідеальним часом для гарбузового прикорму вважається вік 6-6,5 місяців.

Відео: Пюре з гарбуза - простіше не буває! Готуємо самі!

Подушка для грудничкаВибір подушки для грудничка - Заняття не з легких. При покупці виробу необхідно звернути увагу на відсутність травматичних деталей, гіпоалергенність, матеріал виробу, його пружність, розміри і багато іншого. Перед покупкою рекомендуємо вам уважно прочитати нашу статтю, де є відповіді на всі питання по цій темі.

Багато молодих мам не знають, як реагувати, якщо їх дитина крекче і тужиться. Що робити, якщо малюк видає дивні звуки розказано тут o-my-baby.ru/razvitie/pishhevarenie/kryahtit-i-tujitsya.htm.

Придбати в магазині або зробити вдома

Магазинне пюре має одну перевагу: його не треба готувати. Звичайно, купити баночку, відкрити її і нагодувати вмістом малюка можна. Але де гарантії, що інгредієнти страви з неї були свіжими і якісно обробленими? До того ж, деякі недбайливі виробники можуть додавати в дитяче харчування барвники та консерванти для більшої привабливості (без вказівки цього на упаковці).

Пюре, приготоване своїми руками вимагає певних фізичних і тимчасових витрат. Зате мама з повною упевненістю зможе сказати, що годує свого немовляти правильної і здоровою їжею.

Як приготувати пюре з гарбуза?

Рецепт приготування пюре

Щоб самостійно приготувати дитині пюре потрібно вода і гарбуз. Остання може бути, як свіжої, так і замороженої (корисних властивостей ягода від цього не втрачає).

Плоди гарбуза

Найкориснішою є гарбуз, тільки що знята з грядки.



Гарбуз очищаємо від шкірки, нарізаємо скибочками і заливаємо водою. Каструлю з майбутнім пюре ставимо на вогонь, закриваємо кришкою і Томім вміст на мінімальному вогні протягом 20-25 хвилин. Якщо ягода стала м`якою, то вона готова. Можна зливати воду. Остигнули скибочки протираємо через дрібне сито.

Більшість мам користуються блендерами, проте у випадку з гарбузом краще використовувати «бабусин спосіб» подрібнення їжі через сито. В результаті роботи блендера невеликі волокна ягоди можуть залишитися. При годуванні малюк може відкинути таку їжу тому, що відчуття чогось твердого і перекочуватися в роті йому незнайомі і неприємні. Чи не якісно протерті волокна можуть спровокувати блювотний рефлекс.

Протерту масу змішуємо з грудним молоком або сумішшю (це в самий перший прикорм). Можна додати в суміш, що вийшла кілька кристаликів солі.

На замітку мамі: фахівці рекомендують додавати в пюре 3-4 крапельки звичайного рослинного масла. Пояснюють вони таку добавку тим, що бета каротин краще засвоюється разом з рослинним жиром.

Коли немовля освоїть нову страву, рецепт можна підкоригувати відповідно смакових пристрастей крихти. Наприклад, замість молока додавати в гарбузову масу яблучне, грушеве або будь-яке інше фруктове пюре.

Гарбуз і яблука

Щоб малюк був здоровий, годуєте його тільки натуральними продуктами!

Помаранчевий плід відмінно гармонує з багатьма овочами. Якщо залишити невелику кількість гарбузового відвару, протерти в нього скибочки ягоди і додати овочеве пюре, то вийде легкий і ситний супчик. Багато малят їдять його із задоволенням.

Так як гарбуз універсальна, то її можна чудово поєднувати з рисової або пшеничною кашею і навіть з м`ясом. Це поєднання немовля може спробувати місяців до 8-9.

Гарбуз в нарізці

Крихітний шлунок не впоратися з переробкою сирого гарбуза. Не ризикуйте здоров`ям малюка.

Сиру ягоду малюкам давати не варто - може трапитися важкий розлад шлунка і навіть початися алергія. У покупної ягоді можуть міститися шкідливі речовини, які при термічній обробці втрачають свої негативні властивості чи виділяються в воду.

Дитина чекає обід

- Ну і де мій обід ?!

 Зловживати гарбузовим пюре не варто. Від частого вживання в їжу цього продукту у крихти може розвинутися «каротинові жовтяниця». Досить 5-7 годувань на місяць.

Дисбактеріоз у грудної дитиниЧи знаєте ви, що дисбактеріоз у грудних дітей на перших тижнях життя є цілком нормальним явищем. Відразу ж після народження організм починає підлаштовуватися під новий для нього світ, тому можуть виникнути тимчасові труднощі, які не слід лікувати. Перехідний дисбактеріоз проходить сам собою.

У малюка піднялася температура? Дитина постійно плаче і не може заснути? Не варто бити тривогу завчасно, можливо, у крихти ріжуться перші зуби.

Для молодих мам буде корисна стаття, в якій детально описаний правильний режим дня для немовлят. Певний порядок дій буде корисний для новонародженого і залишить вільний час для мами.

Що кажуть батьки

Тетяна Арсеньєва, Москва:

«Хочу сказати, що моїй доньці гарбуз дуже подобається, з таким апетитом вона її наминає, а у мене навіть запах викликає огиду».

Олена Светлакова, Самара:

«Я відкрила зовсім небагато гарбуза і додала в неї дитячу кашку« Малятко »(суміш з перемеленого вівса, гречки, кукурудзяної і рисової круп). Останнім часом Вероніка з небажанням їсть супчики, кашки або пюре з картоплі. Ось я і подумала урізноманітнити її обід за допомогою гарбуза. Тільки дала НЕ крапельку, як радять консультанти по ГВ, а стільки, скільки захотів моя дитина. Вероніка з великим задоволенням з`їли близько 30 ложечок моєї мульти-злакової кашки з гарбуз. Сподіваюся, що висипань на щічках у неї не буде і зі стільцем все буде в порядку ».

Михайло Соловйов, Чебоксари:

Відео: Дитяче меню - 2 серія (Суп-пюре з гарбуза з вершками, Котлетки на пару, Грінки)

«Кращий варіант переконатися в чому-небудь - це спробувати на собі! Ми вирішили спробувати дати доньці фрукти з баночок (заводські пюрешкі) але вона щільно стискала губи і відверталася. Спробували з дружиною самі на смак - прісне і не смачна страва (може виробник такої). Вирішили не мучити свою дитину невідомо чим і робити пюре з яблук, моркви, капусти, гарбуза та інших овочів будинку в блендері ».

Які висновки можна зробити з цієї розповіді

  • Гарбуз приносить користь.
  • Ягода рідко викликає алергію.
  • Вживання продукту повинно бути дозованим.
  • Ягода добре поєднується з багатьма фруктами, овочами, крупами і м`ясом.
  • Страви домашнього приготування більш безпечні.
  • Дітям цей продукт подобається.

Поділися в соц. мережах:

По темі: