Чи корисно годувати немовля манкою?

Починати прикорм необхідно відповідально, адже травна система малюка ще не дозріла. Від старшого покоління можна почути, що добре підходить манка для немовляти. Але чи так це і зі скількох місяців можна вводити її в раціон, щоб не нашкодити дитині? Насправді манна каша має свої особливості, які роблять її не кращим вибором для харчування немовлят.

Чому манка не підходить найменшим?

Манка містить деякі елементи, які можуть привести до небажаних наслідків. Це три компоненти:

• глютен;
• фітин;
• гліодін.

Сучасні педіатри рекомендують починати прикорм або з овочевих пюре, або з каш, варити які потрібно на воді, а не на молоці. Особливо вони підійдуть дітям, у яких є недобір ваги. Перші каші не повинні містити глютен. Цей білок досить часто провокує алергічні реакції, так як недоспілої травній системі складно з ним впоратися. А чим раніше організм познайомиться з потенційним алергеном, тим вище ризик отримати наслідки. Саме тому манну кашу не варто давати найменшим. Віддати перевагу краще рисової, гречаної і кукурудзяної.

Друга причина, по якій з вживанням манки не треба поспішати, - це що міститься в ній фітин. Він має антиоксидантні властивості і благотворно впливає на печінку. Але при цьому він перешкоджає засвоєнню кальцію, який має надзвичайне значення для зростаючого організму. Прикорм манною кашею може привести до розвитку рахіту. При цьому труднощі виникають з вітаміном D і залізом.

Також в манки міститься гліодін. Цей елемент призводить до омертвіння ворсинок кишечника. Через це погано всмоктуються поживні речовини. Так як кишечник крихти ще працює не ідеально, то їх може не вистачати для нормального розвитку організму. Деякі фахівці вважають, що такий прикорм призводить до хронічних гастритів та інших захворювань травної системи, а в деяких випадках навіть до появи онкологічних проблем.

Зі скількох місяців можна манку дитині?

Однак не варто відмовлятися від манки, адже у неї є і гідності. Вона ситна і калорійна, тому нею добре годувати дітей, які їдять мало і повільно набирають вагу. Манна каша містить достатню кількість білків, вітамінів і мінералів, а вони важливі для зростаючих малюків. У ній багато крохмалю, його організм переробляє в енергію. Крім того, кашу не потрібно довго варити, так що корисні компоненти не встигають втратити свої властивості.

Щоб манка не нашкодила дитині, її слід давати тільки після року. До цього часу робота шлунково-кишкового тракту і ферментативної системи налагоджується. Тому меню можна розширювати і робити більш різноманітним. При введенні в прикорм будь-якого нового продукту необхідно спостерігати, чи не буде у дитини реакції. При прояві алергії, наприклад висипу, продукт треба прибрати. Через деякий час малюк, можливо, переросте це. Манною кашею зловживати не варто, тому варити її краще не частіше, ніж раз на тиждень-півтори. Особливо це правило стосується карапузів до трьох років. У деяких випадках манку дають і немовлятам після 8 місяців, наприклад, коли гостро стоїть питання про набір ваги.

Як варити манку для грудничка?

Батькам варто знати не тільки те, з скількох місяців вводити манку в прикорм, але і як правильно її зварити, щоб вийшло смачну і поживну страву. До того ж робити її просто, і це не займе багато часу: 15 хвилин - і ситний сніданок готовий. Для немовляти зручно робити рідку кашу, яку можна налити в пляшку. Однорічній дитині підійде більш густої консистенції, яка досягається через більшої кількості продукту.

Щоб годувати дитину з пляшечки, для каші необхідні такі інгредієнти: по половині склянки води і молока, дві маленькі ложки манки, одна маленька ложка цукру. Крупу додають у вже киплячу воду, постійно помішуючи. Маленька хитрість: манку засипають тонким струмком, ретельно розмішуючи. Це дозволить уникнути утворення грудочок. Робити це можна за допомогою воронки, згорнутої з паперу, так крупа сиплеться рівномірно. Варити необхідно 10 хвилин, потім додати решту компоненти і довести до кипіння.

Для дитини постарше, якого зручно годувати з ложечки, можна зробити більш густу кашу. Для цього на половину склянки води додають столову ложку манки. Варити треба трохи довше: 15-20 хвилин. Після цього додати молоко і цукор, коли закипить - зняти з вогню. Блюдо стане ще смачніше, якщо покласти трохи вершкового масла.

Кожні батьки самі приймають рішення, з чого починати прикорм, і зазвичай розуміють, що краще підходить для харчування їх дитини. Але важливо знати особливості і властивості тих чи інших продуктів харчування, адже не всі вони корисні. Манка не найкраще рішення для малюків першого року життя. Але якщо варити її правильно, то таке блюдо стане смачним доповненням меню для дітей старшого віку. Щоб їжа приносила більше задоволення, в кашу можна додати фрукти або ягоди.