Манна каша для немовлят: особливості введення в раціон

Це питання на сьогоднішній день досить спірне. Справа в тому, що каші як перший прикорм рекомендуються дітям, починаючи вже з 5-місячного віку. Завдяки своїй насиченості вуглеводами, жирами, білками і мікроелементами, каші підходять для незміцнілого дитячого шлунка, який звик переробляти тільки материнське молоко або спеціалізовані суміші. Крім того, вони рідко викликають алергію, на відміну від фруктів або овочів.

каша

Незважаючи на це, манна крупа вважається найменш корисною в порівнянні з іншими кашами через низький вміст в ній мінеральних солей і вітамінів. Вводити її в раціон дитини рекомендується після 1 року за умови, що вона використовується не більше 1-2 разів на тиждень. Слід пам`ятати, що фітин, що міститься в продукті, перешкоджає правильному засвоєнню кальцію і вітаміну Д, що може стати причиною ослаблення імунної системи, яка у малюків до року і так нерозвинена.

Таким чином, вводити в раціон дитини, основною їжею якого є материнське молоко, манну крупу не варто. Це краще зробити пізніше, коли робота кишечника малюка повністю нормалізується, він познайомиться з різними видами харчування і буде готовий спробувати манну крупу. Зазвичай це відбувається після 12 місяців.

Корисні властивості

З головних достоїнств манної каші при годуванні нею немовлят слід зазначити наступні:

Легке засвоєння. Завдяки тому, що манка перетравлюється в нижньому відділі кишечника, вона може принести користь немовлятам, які мають проблеми з роботою кишечника або шлунка.
Низький вміст харчових волокон. Через це манну кашу часто радять давати дитині, погано набирає вагу.
Велика кількість крохмалю. Завдяки наявності цього компонента каша є ситної і висококалорійної.

З цих причин педіатри іноді рекомендують підгодовувати немовляти манною кашею до настання однорічного віку і за умови, що у малюка немає алергії на деякі компоненти страви.

особливість приготування

Рекомендуємо статті по темі:

Починати давати манну кашу краще в рідкому вигляді, поступово роблячи її більш густий. Для того щоб зварити це блюдо для немовляти, необхідно підготувати наступні інгредієнти:

манка - 2 чайні ложки;
молоко - 100 г. Використовувати краще материнське молоко або адаптовану суху суміш, яку вживає малюк;
вода - 100 г.

Спочатку крупу необхідно просіяти, а потім, всипати в киплячу воду, безперервно помішуючи. Варити продукт рекомендується до того моменту, поки він не почне загусати (10-12 хвилин). Потім потрібно додати молоко і довести страву до кипіння. Варити кашу потрібно на повільному вогні, постійно помішуючи. Отримана суміш повинна вийти однорідною, без грудочок. Потім її потрібно охолодити, перелити в пляшку і дати малюкові.
немовля їсть кашу
Дитині після 6-7 місяців готувати манну кашу слід більш густу, збільшуючи кількість інгредієнтів. Для її приготування взяти:

манку - 1 ст. л .;
молоко - 1 стакан;
воду - 100 г;
вершкове масло - 5-7 г;
цукор - 1 ч. л.

Спосіб приготування такої каші не відрізняється від попереднього, з тією різницею, що крім молока в воду з крупою додають цукор. При збільшенні кількості інгредієнтів варити її доведеться довше (15-17 хвилин). Вершкове масло краще покласти в уже готову страву, викладене на тарілку.

При введенні манної каші в раціон грудничка починати краще з невеликої кількості, поступово збільшуючи розмір порції, якщо у малюка не виникає алергічних чи інших негативних реакцій на продукт.

Таким чином, при своєчасному введенні цього продукту і правильному його приготуванні манна каша для немовлят принесе лише користь, урізноманітнює меню і розвине нові смакові навички у малюка.

Поділися в соц. мережах: