Шкідливі горішки, або чим може бути небезпечний арахіс при вагітності

Навіть безумовно корисні продукти в період вагітності слід вживати з обережністю, багато хто з них можуть негативно впливати на що формується плід або спровокувати викидень.

Арахіс ж - продукт, який приносить самі здоров`ю чималу користь, але при певних обставинах здатний нашкодити, зокрема, його вплив на організм майбутньої мами не дуже благотворно.

• Загальні відомості
• Арахіс під час вагітності
• користь
• шкода
• показання
• Протипоказання
• способи вживання
• Запобіжні заходи

І потрібно знати, коли можна побалувати себе арахісом, а коли це небезпечно.

Загальні відомості

Арахіс, який часто називають земляним горіхом, це зовсім НЕ горіх, а бобова. Він широко використовується як кормова культура, а також є популярним ласощами для багатьох людей.

Його сушать, підсмажують, вживають в їжу підсоленим, зі спеціями, або в солодкої глазурі. Плоди арахісу також служать сировиною для приготування висококалорійного рослинного масла, маргарину, шоколаду.

Арахіс має унікальний склад, багатий вітамінами, мікроелементами, цінними амінокислотами, є джерелом антиоксидантів.

Разом з тим, як висококалорійний продукт і сильний алерген, він повинен вживатися в їжу з обережністю.

Арахіс - програма «Жити здорово!»

Кілька корисних порад про те, як зачати дівчинку, можна знайти в цій статті.

Розтяжки після пологів: як запобігти і як позбутися? Відповідь на питання - тут.

Арахіс під час вагітності

Лікарі зазвичай рекомендують обмежувати вживання арахісу в період вагітності або навіть повністю відмовитися від нього на час виношування дитини.

користь

Арахіс багатий вітамінами РР, В, Е, цінними мікроелементами - магнієм, калієм, фосфором, залізом і міддю. Він містить унікальні амінокислоти, 8 замінних і 12 незамінних.

Фолієва кислота сприяє оновленню клітин, лінолева попереджає розвиток склерозу.

Поліфеноли з вираженими антиоксидантними властивостями сповільнюють старіння організму, сприяють профілактиці онкологічних захворювань, захищають серце і судини.

100 г арахісу містять добову норму незамінних амінокислот.

Що входять до складу арахісу рослинні жири володіють м`яким жовчогінним ефектом.

Це потужне джерело енергії при занепаді сил, природне заспокійливе, доведено його позитивний вплив на статеву функцію, слух, увагу і пам`ять.

шкода

При вагітності дуже важливо контролювати вагу, ожиріння мами загрожує ожирінням і майбутньої дитини, пологи протікають складніше, підвищується ймовірність розвитку ряду захворювань.

Арахіс - найсильніший і досить поширений алерген, чимало людей просто не можуть вживати його в їжу.

Алергічні реакції можуть носити різні прояви, від сверблячки і шкірних висипань до смертельно небезпечного анафілактичного шоку. Якщо майбутня мама вживає в їжу алергени, підвищується ризик розвитку у немовляти атопічного дерматиту (діатезу).

Це досить важка для шлунка їжа, яка веде до надмірного газоутворення, здуття. Такі процеси можуть призвести до підвищеним тиском на матку з боку кишечника.

Арахіс сповільнює кровоток, що може спровокувати варикозне розширення вен, а при вагітності загрожує недостатнім кровопостачанням плаценти і розвитком гіпоксії плода.

Арахіс багатий білками, але він, подібно до сої, містить сполуки, що пригнічують процеси травлення і перешкоджають повноцінному засвоєнню білків.

ерукова кислота, що міститься в арахісі, повністю не розщеплюється, накопичується в організмі і чинить руйнівну дію на серце, м`язи, печінку.

показання

Арахіс багатий залізом (24% добової потреби організму в 100 г продукту) і фолієвою кислотою, тому його можна рекомендувати при анемії.

Калій допомагає боротися з судомами ніг, часто виникають у вагітних.

Захворювання шлунка, гастрит, виразкова хвороба (тільки не в період загострення), застій жовчі можуть бути показаннями до вживання арахісу.

Про зниженому згортанні крові, ризик крововиливів арахіс може допомогти.

Протипоказання

алергія на арахіс - абсолютне протипоказання.

Навіть якщо жінка до вагітності не страждала алергією на арахіс, їй потрібно уважно стежити за своєю реакцією на вживання цього продукту, плід може сприймати його як алерген.

Наявність будь-яких алергічних захворювань у самої жінки, а також рідні майбутньої дитини по батьківській і материнській лінії, тобто генетична схильність до атопічного дерматиту.

Вживання в їжу алергенів є додатковим фактором ризику його розвитку.

Набір ваги понад норму, схильність до ожиріння, артрози, артрити, подагра - при цих захворюваннях арахіс протипоказаний.

Трохи корисної інформації про те, як зачати хлопчика, можна знайти в цій статті.

Про виділених до, під час і після овуляції розповість ця стаття.

Про лікування геморою після пологів https://ukrsbaby.ru/vagitnist-i-pologi/do-i-pislja-pologiv/4993-gemoroj-pislja-pologiv-simptomi-i-likuvannja.html читайте в цій статті.

способи вживання

Насамперед, арахіс повинен проходити термічну обробку для поліпшення смакових властивостей і підвищення вмісту антиоксидантів, профілактики розлади стільця, кишкових інфекцій, зараження глистами. Його можна смажити, сушити, варити.

арахіс необхідно очищати від рожево-коричневого лушпиння, містить найбільшу кількість алергенів.

Арахіс в цукровій глазурі, шоколаді, в складі кондитерських страв теж не кращий варіант - це додаткові калорії, причому даремні.

Так що оптимальний варіант для вагітних - злегка підсмажені або підсушені в духовці, очищені від лушпиння горішки без смакових добавок і в невеликих кількостях, не більше 20 горішків в день.

Арахіс - програма «Експертиза речей. ОТК »

Запобіжні заходи

арахіс необхідно зберігати в сухому місці, ретельно перевіряти після покупки - не покрив він цвіллю, не вживати в їжу старий, залежаний продукт з затхлим запахом.

В результаті неправильного зберігання в арахісі утворюються дуже небезпечні для здоров`я речовини - афтолоксіни, які ніяка термічна обробка не може нейтралізувати.

Арахіс - досить цінний харчовий продукт, але він надає на організм і негативний вплив.

При вагітності шкода арахісу переважує його користь, тому рекомендується або повністю виключити його з раціону, або вживати потроху і з обережністю, стежачи за реакцією організму.