Кедрові горіхи при вагітності: багатюще джерело корисних речовин

За 9 місяців вагітності відбувається формування організму, закладаються передумови хвороб, від повноцінного харчування майбутньої мами в цей період значною мірою залежить здоров`я малюка.

Тому дуже важливо збагатити раціон вагітної цінними поживними речовинами.

• Загальні відомості про кедрових горіхах
• Кедрові горіхи під час вагітності
• користь
• шкода
• показання
• Протипоказання
• способи вживання
• Запобіжні заходи

Виключно багаті корисними речовинами кедрові горіхи, їх цінність для несформованого організму плода та здоров`я матері підвищується в зв`язку з тим, що потенційна шкода продукту мінімальний.

Загальні відомості про кедрових горіхах

Кедрові горіхи - це плоди кедрової сосни, що росте в Сибіру. Плодоносити дерево починає в 20-30 років, а іноді і пізніше.

Для визрівання шишки потрібно більше року, з одного дерева вдається зібрати до 15 кг горішків.

Невеликі ароматні і маслянисті ядерця укладені всередині досить твердих шкарлупок. Поживну цінність і користю для здоров`я насіння кедрових шишок перевершують інші горіхи.

Дві третини енергетичного складу горіхів доводиться на частку жирів, недарма з них видобувають цінне кедрова олія.

Близько 17% складають легкозасвоювані білки, горіхи містять 19 важливих для організму амінокислот, в тому числі незамінних.

Набір вітамінів, рідкісних і корисних для здоров`я мінеральних елементів в кедрових горішках виключно багатий.

Чому виникає і як лікується запор після пологів? Відповідь на питання шукайте в цій статті.

Вагітність після аборту: коли починати планувати? Ми розповімо!

Кедрові горіхи під час вагітності

користь

рослинний білок, що входить до складу кедрових горіхів, максимально схожий з містяться в людському організмі білками, тому він ідеально засвоюється організмом.

Особливо важлива для формування плоду амінокислота аргінін. Вона впливає на вироблення гормону росту, бере участь в ряді найважливіших фізіологічних процесів, що протікають в організмі.

Кедрові горіхи зміцнюють імунітет і сприяють відновленню захисних сил організму, це особливо важливо в період вагітності, коли будь-який нездоров`я жінки позначається на майбутню дитину.

За рахунок багатого змісту мінеральних елементів і вітамінів кедрові горіхи зміцнюють зуби і кістки, які у вагітних особливо уразливі.

Також цей продукт надає благотворний вплив на такі системи і органи:

• серцево-судинна система;
• нервова система, головний мозок;
• нирки, сечовий і жовчний міхур, гінекологічні органи;
• щитовидна залоза;
• шкіра, волосся, нігті.

Кедрові горіхи сприяють виведенню з організму токсинів, нормалізації рівня холестерину, покращують склад крові, уповільнюють старіння.

шкода

Індивідуальна непереносимість кедрових горіхів зустрічається досить рідко, але іноді ці горішки викликають подразнення слизової рота, активізуючи відповідальні за відчуття гіркоти рецептори.

Найчастіше таке відбувається при неправильному зберіганні горіхів.

Для вагітних зловживання кедровими горішками має ще одне не дуже приємне наслідок - посилюється рухова активність малюка, а для мами це зайве занепокоєння і дискомфорт.

показання

Вагітність вже є вагомим свідченням до введення кедрових горішків в раціон. Напередодні пологів і після них також варто їсти ці горішки - вони сприяють лактації.

До речі, кедрова мука входить до складу поживних сумішей, здатних замінити молоко при його непереносимості.

Показаннями до використання кедрових горішків є:

• профілактика В-авітамінозу;
• анемія;
• захворювання нирок;
• нервові розлади, порушення сну.
• геморой, простудні захворювання - для лікування використовується настоянка багатою дубильними речовинами і мікроелементами шкаралупи горішків.

Протипоказання

Найсерйознішим протипоказанням до вживання в їжу кедрових горішків є індивідуальна непереносимість цього продукту.

З обережністю слід їсти кедрові горіхи при захворюваннях печінки - Містяться в них гіркоти можуть викликати погіршення стану. Але при вживанні горішків в рекомендованих дозах це малоймовірно.

Як правильно організувати харчування після пологів для мами, що годує? Запитаємо у доктора!

Про перших місячних після пологів можна дізнатися з цієї статті.

А тут - все про базальної температури https://ukrsbaby.ru/vagitnist-i-pologi/planuvannja-vagitnosti/4003-bazalna-temperatura-pri-ovuljacii-skladaemo-grafik.html при овуляції.

способи вживання

Кедрові горішки їдять очищеними, краще їх не розкушувати зубами, а ненадовго залити окропом, щоб шкаралупа краще кололась.

Їх можна їсти як насіння, самостійно, а також додавати в різні страви - Салати, каші, випічку, подрібнені горіхи входять до складу багатьох соусів.

Щоб додати до десерти і салати горішки краще злегка підсмажити на сковорідці, постійно помішуючи, зазвичай досить пари хвилин.

Розтерши пробланшировать і очищені від шкірки горішки в ступці, можна приготувати з них він кедрового молочко, додавши до горіхової маси стільки ж (за вагою) теплої кип`яченої води і відцідити макуху.

Макуха можна додавати у випічку, каші, мюслі, це дієтичний продукт.

настоянку шкарлупок (1 ст. Ложку залити склянкою окропу і настоювати годину) п`ють при геморої, застудах, 5 разів на день по 2 ст. ложки, більш концентровану настойку можна використовувати як полоскання при стоматитах.

Запобіжні заходи

Купуйте горішки в шкаралупі, вона повинна бути досить міцною, коричневого або червоно-коричневого кольору, без ушкоджень і плям, а ядра - ароматними, що не затхлими.

Очищати їх слід безпосередньо перед вживанням, в очищених горішках за 2 тижні окислюються жири, з`являється гіркота.

Мляві, запліснявілі, з неприємним запахом горішки їсти не можна.

Знайдіть перевіреного постачальника з Сибіру, китайські кедрові горішки дешевше, але при їх вирощуванні зловживають добривами.

Кедрові горіхи - багате джерело важливих для росту і функціонування організму речовин, в тому числі рідкісних.

Це обумовлює роль цього продукту в повноцінному харчуванні вагітних, особливо з урахуванням мінімальних протипоказань до його вживання.

але користь кедрові горіхи приносять, якщо їх вживати в розумних кількостях і використовувати свіжий, якісний продукт, який зберігався в правильних умовах.