Морковча з печерицями

Відео: Гостра морква по-корейськи з печерицями - Kulinar24TV

Про блюді

Дуже смачно, гостро і пряно

Відео: Смажена картопля з печерицями рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня

складові

• морквина
  4 шт
• часник
  2 зубки
• печериці
  4-5 шт
• оцет
  1-2 ст.л.
• Рослинна олія
  3 ст.л.
• Сіль, цукор, перець, коріандр, імбир
  за смаком
• Соєвий соус
  1 ст.л.

Інструкція

1. Морквину натерти, тоненько нарізати сирі гриби, натерти часник, додати оцет, цукор, сіль і спеції, все ретельно розім`яти і розтерти руками
2. Додати розпечене масло, перемішати, влити соєвий соус і ще перемішати.
   Нехай постоїть хвилин 30. Але можна і відразу є.