Смажена картопля

Відео: Смажена картопля з секретом

Відео: Смажена картопля

Про блюді

незвичайним способом

Відео: Смажена картопля По-Немецки

складові

• Картопля
  5-6 шт
• Борошно пшеничне
  2 ст.л
• Цибуля
  1 шт
• сіль
  за смаком
• Рослинна олія
  для смаження

Відео: Смажена картопля "принципи Лазерсона" майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / здорова їжа

Інструкція

1. Картоплю і цибулю очистити, подрібнити на крупній тертці
2. Додати сіль, борошно, перемішати. Маса повинна бути густа
3. Викладати на гарячу сковороду, розрівнювати виделкою і обсмажувати з двох сторін.
4. Подавати зі сметаною, майонезом, томатним соусом і овочами (свіжі або мариновані огірки, свіжі помідори)