Морковча

Відео: Морква по-корейськи - морковча - Рецепт Бабусі Емми

Про блюді

дуже смачненько і нарядно

Відео: Морква по-корейськи / морковча / Korean Style Carrots Recipe / Простий Покроковий Рецепт /

складові

• морква
  1 кг
• Цибуля
  1-2 шт
• часник
  2-3 зубчики
• цукор
  3 ст.л.
• оцет столовий
  3 ст.л.
• Рослинна олія
  1 стакан
• спеції
  (У мене хмелі-сунелі і перець чилі мелений) за смаком

Відео: Домашня морквина по корейськи | морковча

Інструкція

1. Сиру моркву очистити і подрібнити соломкою за допомогою спеціальної шинкування
2. Цибулю нарізати півкільцями і перемішати з морквою
3. Додати пропущений через прес часник, цукор, спеції, оцет, все добре перемішати, розім`яти, потерти
4. У каструлі розжарити до серпанок масло і відразу ж залити їм морквину
5. Перемішати і поставити в холодильник.
6. Години через два морковча буде готова, протягом цього часу її можна перемішувати іноді