Відео: ФІТНЕС РЕЦЕПТИ "Зефір" Згущене молоко
зміст:
Згущене молоко - це дуже поживний і корисний продукт. У згущеному молоці міститься безліч мінеральних речовин, повноцінний білок і легкозасвоювані жири молочного походження. В одному продукті суміщений цілий комплекс корисних і необхідних кожному організму компонентів. По суті це те ж саме незбиране коров`яче молоко, тільки в трохи переробленому вигляді і з великим терміном зберігання.
важливоЯк і більшість інших продуктів харчування, згущене молоко приносить користь організму вагітної жінки, але при необмеженій споживанні може і нашкодити.
Відео: Як Робиться Згущене молоко
Користь і шкода згущеного молока
Згущене молоко можна віднести до солодощів, але, в той же час, воно має ряд переваг перед іншими ласощами:
Відео: VLOG ПП Щоденник харчування / День 2
- утримання великої кількості кальцію позитивно впливає на організм вагітної жінки, зокрема на кісткову систему, зуби і зір, а також плід отримує необхідну дозу для повноцінного формування частин скелета. Кальцій необхідний для здоров`я нігтів і волосся майбутньої мами;
- в згущеному молоці присутні солі фосфору, які стимулюють роботу головного мозку і сприяють правильному формуванню тканин у малюка;
- в згущеному молоці міститься багато вітамінів групи В, зокрема В2 і В12, а також деякі вітаміни групи А і D. У сукупності вони позитивно впливають на зір і правильний обмін речовин в організмі;
- легкозасвоювані жири швидко насичують організм поживними речовинами і не викликають тяжкості після вживання;
- вагітним часто рекомендують вживати згущене молоко в тому випадку, коли на останніх місяцях маса плода нижче норми;
- в ньому міститься набагато менше лактози, ніж в звичайному молоці.
додатковоЗгущене молоко переробляється при температурі 60 градусів. Це дозволяє зберегти більшу частину корисних речовин і, в той же час, застосування термічної обробки робить його більш безпечним, ніж звичайне молоко.
У вживанні згущеного молока є і свої мінуси:
- деякі лікарі категорично не рекомендують вживати вагітним продукти з консервних банок, так як ви не можете бути повністю впевнені, що там не міститься значна кількість консервантів і стабілізаторів, які надають згубний вплив на організм майбутньої матері;
- такий плюс, як велика поживність, в кінцевому підсумку може перетворитися в мінус для жінки у вигляді зайвих кілограмів, а ожиріння, як відомо, справляє негативний вплив на організм в цілому;
- в згущеному молоці міститься велика кількість цукру. Неконтрольоване вживання може дати поштовх до розвитку цукрового діабету.
висновок
На завершення варто зазначити, що користь від вживання згущеного молока в період вагітності незаперечна. Існує також перелік несприятливих моментів, пов`язаних з вживанням цих солодощів. Але більшість з них виникають при зловживанні продуктом. Для того щоб уникнути негативного впливу згущеного молока на організм майбутньої матері, необхідно всього лише контролювати кількість вживання її в їжу, а також вибирати якісний, сертифікований продукт.