Відео: Борщ
інгредієнти
- 3 невеликі буряка
- по 1 пучку зелені петрушки
- по 1 пучку кропу
- по 1 пучку цибулі
- 1 стакан квасу
- сіль
- 1/2 ложки сметани
приготування
Буряк вимити, очистити, розрізати на половинки, зварити до готовності в невеликій кількості води, остудити. Зелену цибулю, петрушку і кріп нашаткувати. Буряк нарізати тонкою соломкою. Підготовлені компоненти залити рівною кількістю квасу і бурякового відвару, посолити, розлити по тарілках, заправити сметаною і подати до столу.
Відео: Борщ гарячий рецепт класичний
Поділися в соц. мережах: