Борщ з грибами (від 3 до 7 років)

Відео: Борщ з квасолею і грибами

інгредієнти

  • 25 г сухих грибів
  • 1 л м`ясного бульйону
  • 1 буряк
  • 1/4 качана білокачанної капусти
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • щіпка петрушки
  • 2 ст. ложки томатної пасти
  • 1 помідор
  • 2/3 ст. ложки топленого масла
  • 1/2 ст. ложки борошна
  • лавровий лист
  • сіль

Відео: Подорож Алли Ковальчук. 3 серія: автостопом до Неаполя - Все буде добре. Випуск 719 від 09.12.15

борщ з грибами (від 3 до 7 років)

приготування

Морква очистити і нарізати дрібною соломкою. Очищену картоплю і помідори нарізати кубиками. Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями. Капусту і очищені, вимиті гриби подрібнити. Буряк очистити і відварити в підсоленій воді до готовності, потім вийняти з води, остудити і нарізати брусочками, як морква. На окремій сковороді обсмажити варений буряк, морква, цибуля, томатну пасту, помідори і петрушку. М`ясний бульйон довести до кипіння, заправити спеціями і додати капусту. Коли капуста буде майже готова, ввести картопля, овочі і обсмажені на окремій сковороді гриби. Варити 5-7 хв при слабкому кипінні. Перед подачею до столу в борщ додати зелень петрушки.

Відео: ?????? НАЙБІЛЬШИЙ смачний РОСІЙСКИЙ БОРЩ


Поділися в соц. мережах:

По темі: