інгредієнти
- 1/2 моркви
- 40 г капусти
- 1/2 ріпи (брукви)
- 2 скибочки гарбуза (кабачка)
- 3 ст. ложки молочного соусу
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- сіль
- цукор

приготування
Припустити окремо в невеликій кількості води нарізані кубиками моркву, ріпу або брукву, гарбуз або кабачки, білокачанну або кольорову капусту. Потім овочі з`єднати, додати цукор, посолити, залити молочним соусом і кип`ятити кілька хвилин. При подачі на стіл покласти вершкове масло.
Про приготуванні молочного соусу см. Розділ «Рецепти страв для дитячого харчування у віці від 3 до 7 років» (Соуси).
Поділися в соц. мережах: