Італійська паста

склад:

• Паста тальятелле;
• помідор;
• маслини;
• часник;
• Оливкова олія.

У киплячу воду викласти пасту, варити приблизно 20 хвилин. Поки паста варитися, візьмемо сковороду, розігріємо оливкове масло, обсмажити протертий часник, маслини нарізані кружальцями. Нарізати помідору кубиками, додати в сковороду і залишити прогрітися.

У готову консистенцію додати за смаком спеції. Консистенцію змішуємо з пастою тальятелле. Для консервації використовуємо тарілку, на яку викладаємо блюдо і поливаємо оливковою олією.