Журавлина - не просто продукт харчування, це природна аптека цілющих речовин і елементів.
Предки називали журавлину «царицею ягід» за її благотворний вплив на організм і здатність боротися з різними недугами.
- Загальні відомості про журавлині
- Журавлина під час вагітності
- користь
- шкода
- показання
- Протипоказання
- способи вживання
- листя
- ягоди
- Запобіжні заходи
Загальні відомості про журавлині
Журавлина є стелиться чагарник, що росте на болотистій місцевості в помірному кліматі. Вона широко відома завдяки своїм плодам - невеликим ягодам яскраво-червоного кольору кислуватого смаку.
Ці ягоди - джерело вітаміну С, групи В, Е, РР, елементів заліза, йоду, натрію, магнію. Крім цього в ній присутній незамінні для життя кислоти - лимонна, яблучна, олеаноловая, бурштинова, щавельная.
Відео: Морс КОРИСТЬ І ШКОДА | брусниця при застуді, ніж корисний брусничний морс,
Корисні не тільки плоди журавлини, а й листя, до складу яких входять флавоноїди і дубильні речовини.
Журавлина під час вагітності
користь
Майбутнім мамам корисно знати такі факти про ягоді:
- журавлина має протизапальну і сечогінний ефект. кислоти, що входять до її складу, в нирках, сечовому міхурі і сечовивідних каналах-
- органічні кислоти в журавлині перешкоджають появі карієсу, кровоточивості і запалення ясен, що актуально для вагітних, так як в цікавому положенні хімічний склад слини змінюється, створюючи сприятливе середовище для мікробів
- флавоноїди зміцнюють судини-
- журавлина зміцнює імунітет, мобілізує захисні функції організму-
- природні антиоксиданти знімають стрес, тривожність, покращують пам`ять-
- кислоти збуджують апетит, що важливо в період нападів токсикозу.
шкода
Вживання журавлини може нашкодити, коли вагітна страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту - Недуги можуть загостритися. Якщо є ягоду безконтрольно, можливо вимивання солей з організму.
Відео: ЖУРАВЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА | журавлина при ангіні, журавлина при температурі, журавлинний морс при застуді
показання
Журавлина показана в наступних випадках:
- захворювання сечостатевої системи: уретрит, пієлонефрит, цістіт-
- кровоточивість ясен, запалення в порожнині рота-
- авітаміноз-
- порушення матково-плацентарного кровообігу - фетоплацентарна недостатність, затримка розвитку плоду-
- набряки, водянка беременних-
- простудні захворювання-
- депресія, апатія-
- підвищений рівень цукру в крові.
Протипоказання
Відео: Осінні ягоди!
Хронічні хвороби печінки, дванадцятипалої кишки, а також печія також вимагають виключення даного продукту з раціону харчування.
способи вживання
листя
З листя журавлини можна приготувати вітамінний ароматний чай. Візьміть 1-2 столові ложки висушеного листя і помістіть в чайник для заварювання, залийте 100 мл гарячої води і настоюйте 15 хвилин. Пийте чай гарячим, з імбиром і медом.
ягоди
Журавлину можна їсти в сирому вигляді, причому ягоди, що перезимували на своєму кущі і зібрані тільки навесні, набагато солодший і м`якше ніж ті, які були заготовлені восени.
Якщо вам не подобається її кислинка, просто додайте в неї мед, фруктозу або цукор. Ягоду додають в каші, овочеві і фруктові салати, в сир і в супи.
Свіжа та заморожена журавлина фактично не відрізняються за хімічним складом, тому сміливо купуйте її в магазині - цілющі властивості збережені.
популярний і сік журавлини, який можна не тільки пити, але і лікувати застуду. Для цього розмішайте в склянці соку три ложки меду, і цією сумішшю полощіть горло тричі на день. Після полоскання прийміть 3 ложки соку з медом, попередньо потримавши його в роті.
Для зміцнення імунітету і життєвого тонусу зробіть солодку журавлинну суміш. Для початку зваріть сироп з 2,5 кг цукру і 1-2 склянки води, потім туди додайте по одному кілограму ягід журавлини і очищених від шкірки яблук, а також 2,5 склянки мелених волоських горіхів. Приймайте засіб щодня по одній столовій ложці з ранку, запиваючи теплою водою.
Запобіжні заходи
Якщо у вас є зазначені раніше захворювання, від журавлини вам доведеться відмовитися. Якщо протипоказань немає, дотримуйтеся щоденної норми споживання ягід - 100-150 грам.
Відео: Журавлина Корисні властивості
Зверніть увагу на хімічний склад ягоди: можливо у вас є індивідуальна непереносимість її компонентів.
Включіть до свого меню журавлину, щоб підтримати сили свого організму під час цікавого положення. Ця дивовижна ягода допоможе уникнути багатьох неприємностей і урізноманітнює ваш раціон.