Вермішель гнізда

Відео: Макаронні Гнізда з Фаршем на Сковороді [як приготувати]

Про блюді

Варимо вермішель, заливаємо соусом і запікаємо - виходить швидко, смачно і з претензією)))

Відео: Як Правильно Варити Макарони Гнізда

складові

• для соусу
• сметана
  10 ст.л.
• мука
  3 ст.л.
• Цибуля
  1 шт
• Сіль, спеції
  за смаком
• і
• вермішель "гнізда"
  5 штук
• Масло (рослинна або вершкове)
  для змазування

Інструкція

1. Вермішель зварити по інструкції на упаковці, викласти у змащену маслом форму, залити соусом і поставити в духовку. Запікати близько 30 хвилин при температурі 200 градусів.
2. Для соусу:
   борошно гріти на сухій сковороді до жовто-коричневого кольору, постійно помішуючи.
   змішати зі сметаною і тушкованим дрібно нарізаною цибулею, сіллю і спеціями.
   Якщо соус виходить дуже густий, можна розбавити його сметаною, молоком або водою.