Смажена вермішель по-вірменськи

Відео: Смажена вермішель - відео рецепт

Відео: Смажена локшина по-китайськи

Про блюді

Набагато смачніше вермішелі, приготовленої звичайним способом

Відео: Смажена локшина зі свининою і овочами по-китайськи смажена локшина по-в`єтнамських зі свининою

складові

• Цибуля
  1 шт
• часник
  2 зубки
• вермішель
  250-300 гр
• Рослинна олія
  2 ст.л.
• Сіль, спеції, зелень
  за смаком
• вода гаряча
  750 мл

Відео: Вірменська кухня.Макарони по вірменськи

Інструкція

1. У глибоку сковороду влити олію і додати дрібно нарізану цибулю, обсмажити до золотистого кольору і додати суху вермішель.
2. Обсмажити, час від часу помішуючи, до красивого золотисто-коричневого кольору.
3. Додати сіль, улюблені спеції, пропущений через прес часник, все перемішати і влити воду, яка відразу ж і почне кипіти.
4. Прибрати вогонь до мінімуму і накрити сковорідку кришкою.
   Хвилин через 10-15, коли рідина випарується, вермішель готова.
   При подачі посипати зеленню.