Запечена брюссельська капуста

Відео: Брюссельська капуста

Про блюді

смачно. просто.

Відео: Брюссельська капуста запечена в духовці

складові

• Брюссельська капуста
  300 гр
• макарони
  250 гр
• молоко
  500 мл
• борошно
  2 ст.л.
• цибуля
  1 шт
• Сіль, спеції
  за смаком
• Вершкове масло
  50 гр

Інструкція

1. відварити капусту в підсоленій киплячій воді 5 хвилин, покласти в форму
2. цибулю нарізати, згасити і викласти на капусту
3. борошно змішати з молоком, посолити і додати спеції, довести до загустіння на невеликому вогні, безупинно помішуючи, не кип`ятити
4. половину соусу вилити на капусту
5. Зверху викласти відварені до готовності макарони
6. залити соусом
7. посипати сиром
8. поставити в духовку і пекти при температурі 180 градусів 30 хвилин