зміст:
Червону ікру люблять дуже багато, незалежно від вікових рамок і смакових уподобань. Але під час очікування малюка жінка дуже трепетно ставиться до свого раціону харчування, тому виникає безліч питань. Адже те, що можна було їсти практично без міри в звичайному стані, найчастіше заборонено в період «цікавого положення». Чи стосується це і делікатесів, чи можна дозволити собі червону ікру при вагітності?
Якщо немає протипоказань, то під час вагітності червону ікру просто необхідно включити в свій раціон
Користь червоної ікри
Корисні властивості даного продукту полягають в унікальному біохімічному складі. Більше 30-40% в червоній ікрі - легкий для засвоєння людським організмом білок. Вона містить велику кількість жиру і є досить висококалорійним продуктом. Але дані жири мають високу біологічну і енергетичну цінність, тому дуже корисні для вагітних, а жирні омега-кислоти (арахідонова, ліноленова, докозапентаеновая, докозагексаеновая і т.д.) є незамінними для людини.
Не слід забувати і про ряд вітамінів, які містяться в даному продукті - A, D, E, F. Вітаміни групи E покращують метаболізм клітин в організмі і сприяють їх омолодженню. Вітамін D попереджає розвиток рахіту у малюка після народження.
Про користь магнію і фолієвої кислоти в період очікування дитини жінці можна і не нагадувати, адже остання сприяє правильному розвитку нервової системи плоду, що вкрай важливо для його життєдіяльності.
Ще одна корисна властивість червоної ікри - здатність нейтралізувати шкідливий холестерин і підвищувати рівень заліза в крові. Крім червоної ікри при залізодефіцитної анемії під час вагітності рекомендується вживати гематоген (Після узгодження з лікарем). Пам`ятайте, що до другого триместру вагітності анемія проявляється практично у всіх жінок, а цей продукт допоможе майбутній мамі вирівняти рівень гемоглобіну в крові.
Слідкуйте за якістю продукту і не їжте більше 200гр червоної ікри на тиждень
Чим небезпечна червона ікра під час вагітності?
В «цікавому положенні» жінка повинна дуже ретельно вибирати продукти харчування, це особливо стосується швидко псуються, таких як червона ікра. Зберігати цей делікатес потрібно обов`язково за правилами.
Але навіть свіжої червоною ікрою можна зловживати, адже це може зашкодити і плоду, і вагітної. Як? Можливе утворення набряків, підвищення тиску і поява білка в сечі, що особливо небезпечно на останніх тижнях вагітності.
Фахівці стверджують, що безпечне кількість червоної ікри для майбутньої мами - трохи менше склянки червоної ікри протягом тижня з місячною перервою. У такому випадку ймовірність ускладнень або побічних ефектів вкрай мала.
Яку ікру краще віддати перевагу під час очікування малюка: червону або чорну. Варто знати, що червона менш калорійна, але містить і меншу кількість заліза. Вживання чорної ікри без міри ще більш небезпечно, ніж ікри лососевої.
Які висновки можна зробити? Якщо у вас немає схильності до набряків, гіпертонії, то потрібно обов`язково включати червону ікру в свій раціон, адже вона є дуже цінним продуктом, і було б неправильно від неї відмовлятися.