В якому віці вводити варені яйця в прикорм?

Відео: Чим годувати курей взимку, щоб вони несли яйця

Дитина у міру дорослішання потребує більшої кількості мікроелементів і корисних речовин, а також йому необхідно багато енергії, яку він буде витрачати, щоб робити свої перші кроки і проявляти інші види активності. Як відомо, існує оптимальний вік для введення в прикорм різних груп продуктів, хоча кожен малюк індивідуальний, а тому і терміни знайомства з новими стравами можуть змінюватися.

Педіатри не рекомендують вводити в меню дитини нові продукти раніше, ніж до 5-6-місячного віку. Яйця є однією з основних різновидів продуктів, що становлять прикорм грудного малюка. З одного боку, вони містять безліч корисних і незамінних елементів, а з іншого - є досить сильним алергеном, особливо білок яйця. У зв`язку з цим багато мам цікавляться, коли можна починати давати дитині варене яйце і в яких кількостях.

Користь яєць для грудничка

Кожна мама знає, що грудне молоко є найоптимальнішим харчуванням для її чада. Що стосується сучасних штучних сумішей, то вони також здатні повністю задовольнити потребу дитячого організму в необхідних мікроелементах і вітамінах. Однак це зовсім не означає, що дитині не потрібен прикорм по досягненню певного віку, а також бувають випадки, коли підросла малюкові вже не вистачає грудного молока, щоб відчувати себе ситим.

Відомо, що яйця курячі та перепелині містять безліч корисних елементів. Так, наприклад, в курячому яйці містяться:

• жири і вуглеводи;
• легкозасвоювані вітаміни групи В, а також А, Е, Д і РР;
• каротиноїди;
• мінерали, в тому числі натрій, фосфор, калій, кальцій, магній, залізо;
• фолієву кислоту.

Такі ж корисні речовини містяться і в перепелиних яйцях, тільки в більших кількостях. Однак в них практично відсутній холестерин, який в надлишку є в курячих яйцях, а також виключена можливість заразитися сальмонельозом та іншими інфекційними хворобами, якими не хворіють перепілки. Таким чином, можна стверджувати, що яйця перепілок набагато корисніше.

Коли можна вводити варене яйце в прикорм?

Якщо розглядати окремо білок і жовток курячого яйця, то варто зазначити, що білок сам по собі є дуже сильним алергеном, тому вводити його в прикорм рекомендується не раніше, ніж в 1 рік. До цього часу варений білок буде створювати серйозне навантаження на нирки і шлунково-кишкового тракту дитини. Крім того, якщо малюк схильний до проявів харчової алергії, поспішати з прикормом у вигляді вареного яйця (особливо білка) не варто. Як відомо, алергічна реакція на куряче яйце проявляється у вигляді червоних шелушащихся шкірних висипань за вушками.

Оптимальним часом, коли можна вводити варене куряче яйце, а точніше - жовток, вважається вік 8-9 місяців. Кращим варіантом також для цього буде жовток перепелиного яйця, хоча про обережність в цьому випадку також не можна забувати.

Якщо у малюка з`явилася алергія, батькам не слід засмучуватися. Необхідно тимчасово припинити давати малюкові цей продукт і повернутися до нього знову через деякий час, наприклад, через 1-2 місяці. У такому віці організм крихти вже зміцніє, а травна система почне краще перетравлювати багато продуктів.

Як правильно почати давати яйце?

Для першого прикорму необхідно брати приблизно восьму частину кульки жовтка і уважно вивчати реакцію малюка на нове блюдо. Якщо протягом 1-2 тижнів у дитини не спостерігається ніяких змін в стані здоров`я, то можна поступово збільшувати разову порцію. Так, до досягнення дитиною віку 1 рік, порцію можна збільшити до половини жовтка. Частота годувань дитини жовтком повинна становити 2-3 рази в тиждень.

Можна додавати варений жовток в овочеве пюре або кашу, з якими дитина вже встиг познайомитися.

Що стосується дітей, старше 1 року, то в їх раціон харчування можна вводити таке блюдо, як омлет. Оптимальним варіантом його приготування вважається пароварка. Також можна готувати дитині яєчні пудинги.

Цікавий рецепт омлету в баночці