Суп із зеленим горошком і яйцем в мультиварці

У дитячому харчуванні потрібні легкі супчики, які за складом відрізняються від аналогічних блюд для дорослих. Наваристий і міцний бульйон не підійде для ніжного дитячого шлунка, більш прийнятним варіантом буде дієтичний курячий суп із зеленим горошком в мультиварці або курячий суп із зірочками.

Відео: суп із зеленим горошком

Ця сучасна помічниця дозволяє мамі приділяти менше часу готування. Процес приготування полягає лише в підготовці продуктів, а все інше - справа техніки. До того ж не треба переживати, що суп «втече» або перетравиться.

Деякі батьки вважають суп необов`язковим стравою в раціоні дитини, заповнюючи обсяг рідини напоями та водою. Але за поживністю і калорійності ніяке пиття не зрівняється з супом, що додає сил і стимулюючим травлення. Особливо цінується дієтичний суп після хвороби. А варити суп із зеленим горошком і яйцем краще на один раз, щоб не допустити його зберігання і повторне розігрівання. Необхідно правильно розрахувати порцію, залишки якої можна доїсти самої.

Для приготування знадобиться:

• 1/2 кг нежирної курятини;
• свіжий або морожений зелений горошок
• яйця курячі або перепелині
• 1-3 картоплини;
• 1 морква;
• 1 цибулина
• трохи шпинату
• сіль і зелень за смаком.

Відео: Суп з зеленого горошку

Суп із зеленим горошком і яйцем в мультиварці - рецепт з фото:

1. Варимо курячий бульйон з шматочка курки. Солимо за смаком. Готове куряче м`ясо виймаємо.

2. Вимиті і очищені овочі нарізаємо кубиками і додаємо в бульйон.

3. Виставляємо режим «Гасіння», «Суп» на 1 годину. Або як я, в режимі мультіповар: 110 гр. / 35 хв.

4. В окремій каструлі відварюємо яйця в круту і подрібнюємо їх.

Куряче м`ясо відокремлюємо від кістки і подрібнюємо.

За 10 хвилин до закінчення програми, додаємо в суп зелений горошок, шпинат і куряче м`ясо.

Доварювали при закритій кришці. Після приготування додаємо в суп дрібно покришений яйця.

Дитячий суп із зеленим горошком і яйцем готовий. Смачного!

На замітку: