Новорічний паштет "оселедець з яблуками і морквою"
продукти:
- 100 грамів оселедця
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 морква
- 1 яблуко
- 1 чайна ложка лимонного соку
приготування паштету "оселедець з яблуками і морквою"
Відео: Новорічні страви, нові смачні рецепти на НОВИЙ РІК 2016. Свинина з грибами і сиром. Pork mushrooms
Оселедець очистіть від шкіри, видаліть голову, нутрощі і кістки і замочіть у воді, змішаної з молоком, на 2 години. Відварену моркву і яблука почистіть, у яблук видаліть серцевину. Все пропустіть через м`ясорубку, викладіть в зручну посуд, перемішайте, додавши лимонний сік. «Паштет» готовий. Його можна намазати на тости і прикрасити ягодами журавлини або часточками яблука.
Салат з курки з апельсинами
продукти:
- 3 апельсина
- 1 огірок (свіжий або солоний)
- 200 грамів відвареної курки
- 50 грамів сиру
- 2 яйця
- 1 варена морква
- Зелень, сметана або майонез
Приготування рецепта Салат з курки з апельсинами
Помийте апельсини і розріжте їх навпіл. Відокремте часточки апельсина від шкірки і наріжте м`якоть шматочками. Варене м`ясо, варену моркву і зварене вкурутую яйце наріжте кубиками, а огірок - соломкою. Натріть сир на тертці. У зручній посуді з`єднайте всі продукти, змішайте і заправте сметаною або майонезом. Одне яйце використовуйте для прикраси салату. Дітей порадує зайчик з другого звареного яйця. Надріжте з боків білок яйця і виріжте довгі часточки у вигляді вушок. Зверху з гострою боку яйця зробіть надрізи і вставте туди вуха зайчика. Очки можна зробити з перчинок, лапки і вуса - їх гілочок кропу, рот з шматочка вареної моркви. Прикрасьте салат зеленню - «галявиною».
Ще смачні і солодкі рецепти на новий 2016 рік мавпи
Новорічні печива з корицею
Смачне печиво прикрасить новорічний стіл і принесе радість дорослим і дітям. Саморобний печиво не зрівняється ні з одним покупним. Спробуйте приготувати його з англійської різдвяного рецептом.
Відео: Салати на Новий рік 2016 - найсмачніші салати
продукти:
- 2 склянки борошна,
- половина чайної ложки розпушувача або соди, погашеної лимонним соком,
- чайна ложка кориці,
- 8 столових ложок вершкового масла або маргарину для випічки,
- один стакан цукру,
- 1 велике або 2 дрібних яйця,
- 1 повна чайна ложка ванільного цукру.
Приготування рецепта Новорічні печива з корицею
У глибокий посуд висипте борошно, розпушувач і корицю і перемішайте все сухий ложкою. В іншу підходящу посуд помістіть масло і цукор і збийте міксером до зникнення цукрових крупинок. Додайте сюди ж масло або маргарин, вміст розбитого яйця, ванільний цукор. Починайте збивати на малій швидкості, поступово всипаючи борошно. Готове тісто розділити навпіл, загорніть кожну з них в плівку і помістіть в холодильник на одну годину.
Відео: Смачно - Святковий # СалатПЕТУШОК Новий Рік 2017 # Рецепт
Через годину дістаньте тісто з холодильника і розкачайте його качалкою на сухій поверхні, присипаної борошном, до товщини приблизно 3 мм. Формочками у вигляді зірок і ялинок виріжте з тіста печиво і ще раз надішліть його в холодильник на 10 хвилин У середньому кількість печиво повинно скласти 30 штук. Візьміть на замітку: тісто за цим рецептом може зберігатися в морозилці цілий місяць.
На деко покладіть добре промаслений соняшниковою олією кальку або папір (можна фольгу для запікання) і акуратно викладіть печиво. Зверху його можна прикрасити товченими горіхами з цукром або прикрасити цукровою глазур`ю.
Випікати в розігрітій до 160 градусів духовки до тих пір, поки краю не стануть золотистого кольору, але не більше 15 хвилин. Дати печиво охолонути 1-2 хвилини і до подачі на стіл перекласти їх в закривається кришкою контейнер. Можна зберігати печеньца при кімнатній температурі до 7 днів. Тут є покроковий рецепт новорічного печива
лимонний крем
- Лимонний крем-одні з найсмачніших і модних зараз десертів. Його можна подати в креманках зі збитими вершками, а можна використовувати для прошарку бісквіта або новорічних булочок.
- продукти:
- 4 лимона
- 4 яйця
- 40 грамів вершкового масла
- 200 грамів цукру
Приготування рецепта Лимонний крем
Відео: Новорічні салати, нові смачні рецепти салатів на Новий рік 2016 NEW YEAR Salads
Зніміть цедру з двох лимонів на тертці. З усіх чотирьох лимонів відіжміть сік. Додайте цукор до цедрі, перемішайте, а потім вилийте в посуд лимонний сік. Збийте яйця в блендері або віником, з`єднайте з лимонним соком. Відставте суміш на півгодини, щоб вона стала ароматною. Процідіть за допомогою дуже дрібного сита, щоб відокремити цедру і великі частки білка, якщо вони є. Проціджену суміш перелийте в каструлю, додайте вершкове масло і варіть на малому вогні, весь час помішуючи дерев`яною ложечкою, поки крем не загусне. Готовий крем розлийте в чисті баночки. Зберігайте крем в холодильнику.
Красива баночка з лимонним кремом може також стати маленьким смачним подарунком до нового року.