Яблучне печиво

Відео: БИСТРЕ ЯБЛУЧНЕ ПЕЧИВО ДО ЧАЮ. Простий і смачний рецепт

Ароматне яблучне печиво порадує вас своєю простотою - простотою в приготуванні, і простотою в смаку. Цим воно дуже підкуповує.

М`яке тісто і ніжні шматочки яблук дають неймовірне поєднання смаку - просте, але в той же час притягує. У міру солодке і зовсім не жирне печиво можна взяти з собою в якості перекусу, а можна зібрати сім`ю за великим столом з гарячим чаєм і на якийсь час забути про навколишній світ.

Так само до чаювання можна напекти сирне печиво трикутники.

Відео: Яблучне печиво Прості рецепти з яблук Cookies with apples

Складові:

• Яблука - 2-3 шт.
• Яйце куряче - 1 шт.
• Борошно пшеничне - 1 ст.
• Масло вершкове - 60 гр.
• Цукор - 5 ст. ложок
• Сода негашене - 0,5 ч. Ложки
• Сіль - щіпка.

Яблучне печиво - рецепт з фото:

Шматочок вершкового масла (приблизно 60 гр.) Покладіть в тарілку. Воно не повинно бути талим, але і в той же час не сильно холодним. Додайте п`ять столових ложок цукру.

Візьміть вилку і добре розітріть вершкове масло разом з цукром. У вас вийде купка цукрових грудочок.

Розбийте сюди одне яйце.

Насипте півчайної ложки негашеного соди і дрібку солі. Перемішайте яйце, соду і сіль з цукрово-масляною сумішшю. Можете продовжувати користуватися виделкою. Їй досить зручно перемішувати ці інгредієнти.

Відміряйте склянка борошна і просійте через сито. У це тісто борошно можна додавати відразу всю - не варто всипати її частинами, помішуючи тісто.

Перемішайте борошно з усіма інгредієнтами в чаші. Занадто довго це робити не потрібно, тому що, по-перше, це ще не все інгредієнти, а по-друге, масло в складі тесту не дозволяє місити його занадто довго.

Яблука помийте, очистіть від шкірки і видаліть серцевину з кісточками. Яблучну м`якоть порубати на дрібні шматочки. При бажанні можете протерти яблуко на терці, але в цьому випадку ви не насолодитеся дивним ароматом печеного яблука.

Шматочки яблук додайте в тісто і добре перемішайте. Тісто для печива з яблуками готове.

Деко змастіть рослинною олією. З отриманого тесту скатуйте невеликі кульки діаметром приблизно 5 см. Але для початку помажте соняшниковою олією і долоньки - так буде набагато зручніше формувати яблучне печиво. Готові кульки укладайте на деко, дотримуючись відстань - так як печиво буде збільшуватися в об`ємі.

Розігрійте духовку до 180 градусів. І відправляйте яблучне печиво випікатися на 15-18 хвилин, за цей час воно встигне приготуватися і підрум`янитися.

Ось так швидко можна отримати вазочку смачного печива з яблуками. Аромат яблук ви не відчуєте, а от смак ... ммм .. Ваші діти обов`язково попросять спекти таке печиво ще раз.