Компоти, корисні мамам і малюкам на грудному вигодовуванні

Щоб молока було достатньо, мамі, що годує потрібно пити не менш 2 л рідини в день. У жінок виникають питання: який напій віддати перевагу, чи корисний компот при грудному вигодовуванні? Вітаміни та мінерали мамі потрібні в подвійній кількості: немовля може отримати їх тільки з вашого молока. Краще джерело всіх корисних поживних речовин - фрукти і ягоди, але не завжди їх можна вживати у свіжому вигляді. Кишечник малюка може погано прореагувати на деякі плоди, виникають гази, діарея, алергія. Ті ж самі явища можуть виникнути і у самої жінки. При правильній тепловій обробці корисні властивості зберігаються, а небезпечні впливу пом`якшуються. Виходить, що компот зі свіжих плодів і сухофруктів не тільки можна, а й потрібно пити при годуванні грудьми: ви отримаєте і необхідні речовини, і досить рідини.

Які компоти смачні і корисні?

Лікарі вважають, що краще вживати фрукти, які ростуть у вашому регіоні. У Росії для годуючої мами і малюка немає нічого кращого яблук: вони ростуть в будь-якому краї або області, крім крайньої півночі. Плоди багаті корисними компонентами, благотворно діють на формулу крові. Пам`ятайте, що яскраво-червоні фрукти можуть викликати алергію, - не женіться за красою, краще поїдьте в найближче село і купіть там відерце непоказних зелених плодів. Компот зі свіжих яблук може бути присутнім в раціоні круглий рік: по всій країні ростуть ранні, пізні і зимові сорти.

Які ще плоди можна використовувати для смачного і корисного напою?

• Груші.
• Персики.
• Вишню і черешню.

Якщо немає свіжих плодів, напій можна зварити з сухофруктів. Не беріть одразу багато компонентів, почніть з двох, наприклад яблук і родзинок. Якщо малюка нічого не буде турбувати, додайте курагу, потім чорнослив. При такому способі ви зможете визначити, які плоди не підходять для малюка, і виключити їх з меню. Обережно вводите екзотичні фрукти: фініки, інжир - вони незвичні і мамі, і малюкові і можуть викликати несподівану реакцію травної системи або алергію.

Порада

Не купуйте готові суміші для компотів, краще придбайте все окремо. Один і той же напій швидко набридне, а комбінуючи різні поєднання плодів, можна кожен день пити відвари з різним смаком.

Не всі компоти гарні, від консервованих напоїв краще відмовитися. Навіть якщо ви готували їх будинку, для довгого зберігання плоди або піддаються тривалій тепловій обробці, або в них додано багато цукру. Набагато корисніше напій із засушених або заморожених плодів. Магазинну продукцію ризиковано вживати будь-якій людині, тим більше, що годує мамі. Ми не знаємо, в яких умовах готувалися і зберігалися компоти, яка сировина та консерванти використовувалися. Приготувати смачний напій зовсім не складно, це не займе багато часу, зате вийде дешевше і корисніше.

Рецепти смачних напоїв

Вишневий компот настільки смачний і красивий, що його не соромно поставити на святковий стіл. Годує мама може з нагоди тосту підняти келих з рубіновим напоєм і разом з гостями випити за здоров`я малюка. Для приготування можна використовувати і свіжу, і суху, і заморожену вишню, можете видаляти або залишати кісточки, використовувати плоди дикорослого рослини.

Вам знадобиться:

1. вишня - 0,5 кг;
2. вода - 2 л;
3. цукровий пісок - 10 ст. ложки.

Доведіть воду з цукром до кипіння, засипте туди промиті ягоди. Коли компот закипить, варіть свіжу вишню 3 хв., Сушену - 10 хв. Чим менше напій піддається дії високих температур, тим більше користі він принесе. Зніміть каструлю з вогню, закрийте кришкою, зачекайте, поки охолоне, і пийте на здоров`я.
Щоб урізноманітнити смак, можна готувати компот з вишні і одного з наступних компонентів:

• яблук;
• журавлини;
• смородини;
• сливи;
• полуниці.

Порада

Надлишок цукру викликає у малюка підвищене газоутворення. Спробуйте варити компот зовсім без цукру або кладіть мінімальна кількість. Свіжий кислуватий смак плодового відвару краще втамовує спрагу, ніж нудотний сироп.

Компот з яблук мамі можна пити відразу після народження малюка. Перший раз вживайте максимум половини склянки і подивіться, як прореагує немовля на таке частування.

Для приготування смачного напою знадобляться:

1. зелені яблука - 0,8 кг;
2. вода - 3 склянки;
3. цукровий пісок - 1 ст. ложка.

Очистіть яблука від шкірки, наріжте скибочками, киньте в киплячу воду, додайте цукор. Варіть 10-15 хвилин, поки шматочки не стануть м`якими.

Для приготування компоту з сухофруктів розділіть компоненти на ті, які потрібно варити довго (скибочки яблук і груш) і швидко розварюються (фініки, родзинки, чорнослив).

Підготуйте:

1. сухофрукти - 200 г;
2. вода - 2 л;
3. цукровий пісок - за смаком.

Проваріть першу групу сухофруктів 10 хвилин, додайте цукор і інші плоди, кип`ятіть ще 15 хвилин. Вимкніть нагрів, закрийте каструлю кришкою і дайте настоятися. Якщо напій здається вам занадто прісним, додайте чайну ложку лимонного соку.

Коли організму не вистачає калію, пийте компот з кураги. Сушені скибочки настільки багаті солодкістю, що можна спробувати відмовитися від цукру, а в готовий напій додати мед.

Вам знадобиться:

1. курага - 0,25 кг;
2. цукровий пісок - 0,25 склянки;
3. вода - 2 л.

Сушені скибочки сухофруктів замочіть на 15 хвилин у гарячій воді. Коли курага набрякне, промийте її, рідину злийте. Помістіть всі компоненти в каструлю, залийте свіжою порцією холодної води, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин на слабкому вогні. Не поспішайте розливати напій по склянках, нехай охолоне під кришкою.

Годуючим мамам потрібно випивати близько 8 склянок рідини в добу. Тепер ви знаєте, які напої вибрати, якщо води багато не вип`єш, каву не можна, соки потрібно вживати з обережністю, а слабкий чай пити несмачно? Запасіться свіжими фруктами і ягодами і готуйте апетитні компоти. З початку літа і до глибокої осені можна використовувати соковиті дари садів, щойно зірвані з гілок, взимку знадобляться плоди, здатні зберігатися кілька місяців, або можете приготувати напій із сухофруктів. Не поспішайте вводити в раціон тропічні фрукти: ананаси, банани і ківі незвичні жителям північних широт. Нехай немовля поки звикне до смаку яблук і груш, а екзотичними плодами ви разом поласувати, коли він підросте.