Дитячі напої до новорічного столу

Які існують дитячі напої, і чим правильніше поїти свою дитину? Рецепти напоїв для дітей, їх користь і не тільки очікують Вас в цій статті!

Деякі батьки помиляються, думаючи, що ситний обід обов`язково потрібно запити чаєм, какао або кави з молоком. Звичайно можна. Але чи буде такий напій корисний? В цьому випадку краще запропонувати (особливо дітям) такі не менше солодкі і смачні напої як компот, морс або кисіль. У чому ж їх користь?

Відео: Теорія змови. "Новорічний стіл" (26.12.2015)

Крім великої кількості різних вітамінів, що містяться в цих напоях, вони, в порівнянні з чаєм і какао, не заважають засвоєнню організмом необхідних речовин цинку і заліза, які містяться в м`ясних стравах.

Які ж є рецепти напоїв для дітей, щоб вони не втратили своїх корисних властивостей? Про це по порядку.

Відео: "фуршет" - Прострочені дитячі напої

Компот, звичайно, краще варити із сухофруктів, які, на відміну від свіжих овочів, доступні в будь-який час року. Саме компот із сухофруктів містить велику кількість мінеральних солей і харчових волокон.

Також дуже корисним в зимову пору року буде компот з яблук і мандаринів. Єдина умова в його приготуванні - довго не кип`ятити (щоб не виварилися корисні вітаміни). Досить довести його до кипіння, додати за смаком цукор, і насолоджуватися смачною і корисною рідиною.

На сьогодні майже в кожній квартирі є сучасний холодильник, який не вимагає каждонедельной розморожування. Ця диво-техніка є чудовою знахідкою для мам з маленькими дітьми. А якщо у вас є ще й окрема морозильна камера - вашому чаду пощастило вдвічі! Адже скільки заморожених фруктів і ягід може в ній поміститися! А скільки смачних напоїв можна з них приготувати! Для приготування компоту з заморожених фруктів і ягід необхідно скласти їх в каструлю і залити звареним і охолодженим сиропом (цукор з водою). При цьому ягоди не втрачають свої корисні властивості, смак і аромат.

У літню пору, коли свіжих фруктів і ягід - хоч греблю гати, можна приготувати в якості напою смачний, корисний і тонізуючий морс. Готують його з свіжовіджатого соку з додаванням води та цукру. В основному, це завжди сік полуниці або брусниці - ягід з високим вмістом вітаміну С - і речовин, які допомагають дитячому організму протистояти інфекціям.

Також можна готувати своїй дитині киселі. Такі дитячі напої корисні тим, що містять в своєму складі крохмаль, багатий вуглеводами, які потрібні дитячому організму. Для основи, крім фруктових і ягідних соків, можна взяти сік з моркви або навар із сухофруктів.

В осінній і зимовий час корисним буде настій шипшини, який містить в собі високу концентрацію вітаміну С.

Перед вибором напою для своєї дитини потрібно врахувати його фізіологічні особливості. Важливо пам`ятати, що, наприклад, сливові і абрикосові напої проносять, а морси і кислі компоти дратують слизову шлунка. Крім того, деякі ягоди є дуже сильними алергенами.