Компот із сухофруктів

Компот із сухофруктів

Компот із сухофруктів завжди доречний на наших столах, від цього ароматного напою не відмовиться ніхто. Особливо доцільно готувати його в зимовий час, коли свіжих фруктів і ягід просто немає.

Але можна приготувати і влітку, а подати охолодженим. Для приготування компоту нам знадобиться 120 гр сухофруктів, 100 гр цукру і 1 л води. Сухофрукти перебираємо, закладаємо в друшляк і промиваємо під проточною водою.

Яблука та груші великих розмірів розрізаємо на невеликі частини. Розміщуємо інгредієнти в холодну воду і ставимо на вогонь, варимо до розм`якшення на повільному вогні.

В кінці приготування додаємо цукор, а для аромату - цедру апельсина або лимона. Перед подачею скоринки цитрусових видаляємо, влітку компот подаємо охолодженим.



Поділися в соц. мережах:

По темі: