Компот з черешні

Відео: робимо компот із черешні

Відео: ЧЕРЕШНЯ. Закупорки в ЗИМУ. КОМПОТ З ЧЕРЕШНІ.CHERRIES. Blockage in the winter. Compote of cherries

Про блюді

Розпал літа, але не треба забувати, що треба зайнятися консервацією фруктів, ягід і овочів, щоб у колі сім`ї чи друзів за чаюванням, відкрити холодною зимою баночку і знову відчути себе в спекотне літо.

Відео: Компот з черешні і полуниці

складові

• стигла черешня
  1 кг
• цукровий пісок
  650 г на 1 літр води, трохи лимонної кислоти, щоб зберегти яскравий колір черешні.

Відео: Приготування компоту із черешні

Інструкція

1. Для компоту використовувала червоно-жовту черешню, ягоду перебрала, промила в теплій воді, засипала в заздалегідь підготовлені літрові банки (промити з питною содою, прополоскати з воді і обдати окропом). Залити киплячим сиропом черешню, банки накрити кришками і поставити в каструлю наповнену водою для стерилізації на 25 хвилин. Потім витягувати по одній, швидко закатати кришками, перевернути догори дном, накрити рушником.