Айва при вагітності: корисна кожної майбутньої мами!

Айва - яскраво-жовтий плід грушоподібної форми, відомий людині протягом тисячоліть.

У Стародавній Греції цей фрукт був символом родючості, а його лікувальні властивості використовувалися дуже широко.

• Загальні відомості про айву
• Айва під час вагітності
• способи вживання
• для гурманів
• Запобіжні заходи

Загальні відомості про айву

Крім білків, жирів і вуглеводів, м`якоть айви містить органічні, насичені і ненасичені жирні кислоти, клітковину, моно- і дисахариди, крохмаль і багатий набір вітамінів і мікроелементів.

Зупинимося докладніше на хімічний склад і поживну цінність плодів:

• кальцій - Забезпечує правильний розвиток кісткової системи та зубів;
• магній - Захищає від стресу, безсоння, судом;
• натрій - Бере участь в діяльності всіх систем організму: харчової, серцево-судинної, нервової, видільної;
• калій - Необхідний для нормального функціонування живих клітин;
• фосфор - Допомагає організму засвоювати вітаміни і перетворювати енергію;
• провітамін А - Відповідає за якість зору і попереджає офтальмологічні захворювання. Інша назва - ретинол;
• вітамін С - Бере участь в кровотворенні, попереджає анемію, носові кровтеченія, кровоточивість ясен. Інша назва - аскорбінова кислота;
• вітамін Е - Підтримує шкіру і волосся в здоровому стані. Недолік його в організмі може привести не тільки до проблем у зовнішності, але і до розладів нервово-м`язової діяльності;
• вітамін РР - Бере участь у ряді хімічних реакцій живих клітин. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє загоєнню виразок. Інша назва - нікотинова кислота;
• вітамін В1 - Грає важливу роль у вуглеводному і жировому обміні. Інша назва - тіамін;
• вітамін В2 - Відповідає за здоров`я кісткової системи, нігтів, волосся, роботу щитовидної залози. Інша назва - рибофлавін;
• вітамін В6 - Бере участь в утворенні еритроцитів, оптимізує роботу печінки, знижує рівень холестеролу крові.

Вищевказані вітаміни і мінерали являють собою далеко не повний перелік того, що міститься в айві. Закінчений список зайняв би кілька сторінок.
Айва. Родичка яблука - програма «Жити здорово!»

Айва під час вагітності

У період очікування дитини жінка може як би заново відкрити для себе айву і переконатися в тому, що це не тільки смачний десерт, але і цілющий засіб від багатьох хворобливих станів.

користь

Під час вагітності об`єм крові майбутньої матері збільшується майже вдвічі. Айва в цьому сенсі виявиться як не можна до речі, тому що що входять до її складу залізо і мідь беруть участь в кровотворенні. Вживання її в їжу дозволить уникнути анемії.

Відсоток вагітних, схильних до алергії, неухильно зростає. Айва дозволяє знизити ризик алергічних реакцій, оскільки діє подібно сенсибилизирующей препарату.

Таким чином, жінкам, чий організм не переносить, наприклад, полуницю або малину, рекомендується їсти айву, щоб заповнити потребу організму у вітамінах та мікроелементах.

Більш того, неприємні явища токсикозу першої половини вагітності можна помітно зменшити, якщо вранці натщесерце з`їсти пару шматочків відвареної або запеченої айви.

Це дозволяє позбутися від нудоти, що супроводжує багатьох вагітних в перші три-чотири місяці.

Оскільки всі сили організму спрямовані на розвиток плода, власний імунітет організму падає, ясна можуть почати кровоточити. вживання айви дозволяє не допустити кровоточивість ясен.

шкода

Ті, кому доводилося їсти сиру айву, знають, наскільки терпкий і терпкий у неї смак. У невеликих дозах вона не здатна принести ніякої шкоди організму.

Однак жінкам, які страждають на ларингіт або фарингіт, не рекомендується зловживати цим ароматним ласощами. Голосові зв`язки, і без того уражені хворобою, можуть запалитися Ба більше: голос стане хрипким, заболить горло.

Те ж стосується і жінок з млявим кишечником: айва може стати причиною проблем з шлунково-кишкового тракту і викликати запори.

показання

бронхіт, трахеїт, кон`юнктивіт, опіки. Вітамін С, яким багата айва, автоматично перетворює її в ефективний засіб від кашлю, бронхіту, запалення кон`юнктиви.

При опіках рекомендується змащувати постраждалі місця соком свіжих плодів.

набряки при вагітності. Настій з дрібно подрібненого листя і гілочок айви має сечогінну дію, добре допомагає зняти набряки, які досить часто з`являються в третьому триместрі вагітності.

Стабілізація артеріального тиску і рівня цукру в крові. Під час вагітності часто «скаче» тиск-в крові може підвищитися рівень глюкози.

З цією метою слід приймати щодня по 20 крапель настоянки айви (в 100 г горілки настоювати протягом семи днів 100 г свіжого листя айви).

Шлунково-кишкові проблеми. Майбутні матері нерідко відчувають проблеми травленням, метеоризм, відчуття переповненості шлунка, неприємні відчуття в правому підребер`ї.

Зменшити вираженість неприємних симптомів допоможе регулярне вживання м`якоті відвареної і протертою айви.

Тріщини заднього проходу. У багатьох вагітних загострюється геморой, а у деяких це захворювання вперше проявляє себе в період очікування дитини.

У таких випадках допоможе сік свіжої айви, що володіє протизапальною, терпкою, знеболюючу дію.

ангіна. Часті полоскання горла водним настоєм листя айви багатьом жінкам дозволили вилікувати ангіну без антибіотиків.

Погіршення стану шкіри, нігтів, волосся. Протягом тисячі років айва була для жінок доступним засобом, який поліпшує колір обличчя.

За допомогою соку сирої айви і сьогодні виводять веснянки та пігментні плями, готують лосьйони і бальзами.

Шкіру з розширеними порами він робить приємно-матовою і шовковистою. Ополіскування волосся відваром з гілочок і листя зміцнює коріння, надає шевелюрі красивий відтінок.

Протипоказання

Єдиним, мабуть, протипоказанням до вживання айви вагітними є схильність до закрепів. Майбутня мати не повинна допускати запорів, тому що вони можуть порушити нормальний перебіг вагітності.

У разі, якщо немає проблем з щоденним стільцем, айву можна їсти як мінімум тричі на тиждень. Вона гіпоалергенна і сповна забезпечує організм вітамінами і мінералами.

способи вживання

Виражений терпкий і досить кислий смак обмежує можливість вживання айви в свіжому вигляді. Нічого страшного в цьому немає, тому що навіть після термічної обробки продукт зберігає поживну цінність і лікувальні властивості.

Перерахуємо популярні способи вживання ароматних плодів:

• компот з айви з цукром або медом;
• скибочки відвареної айви (як самостійне ласощі або гарнір до м`ясних страв);
• соус на основі скибочок айви;
• пюре з відвареної айви;
• настій з подрібненого листя і гілочок;
• чай з сухих скибочок айви;
• чай з листя і насіння;
• запечена айва.

Майже у кожної господині знайдеться власний секрет приготування. Про те, наскільки ароматним делікатесом можуть стати варення або компот, приготовані за «бабусиним» рецептами, можна складати легенди.

для гурманів

Желе з айви

Взяти 0,5 кг айви, стакан цукру, трохи більше склянки води.

Плоди добре промити і нарізати, не звільняючи від насіннєвих коробочок. Скласти в каструлю, залити холодною водою і варити на маленькому вогні до м`якості.

Процідити через рідкісну тканину, отриману рідину уварити з цукром до густоти желе. Розлити по формах, остудити, потім перемістити в холодильник до повного застигання.

Мармелад з айви

1 кг айви промити під проточною водою, розрізати плоди, видалити серцевину, нарізати кубиками. Викласти кубики на дно каструлі, додати 100 г цукру і трохи води, щоб покривала фрукти.

Довести до кипіння на повільному вогні, зняти з вогню і залишити остигати на повітрі. Далі, додати до маси ще 100 г цукру, поставити каструлю на вогонь і повторити процедуру.

Після того, як суміш охолоне, знову додати до неї 100 г цукру і довести до кипіння. Зняти з вогню. Мармелад готовий!

Запобіжні заходи

Як бачимо, всі частини айви мають лікувальну дію: Плоди, листя, гілочки і насіння.

Увага: в процесі приготування компотів, варення, настоїв, відварів, чаїв ні в якому разі не можна ізмельчат насіння.

Справа в тому, що вони несуть користь доти, поки не порушена їх цілісність.

Якщо насіння подрібнити, з них почне виділятися отруйна речовина - амигдалин, або синильна кислота. Розпізнати його досить просто: айвовий продукт відразу набуває запах гіркого мигдалю.

Зрозуміло, це не смертельно, але в більших кількостях амигдалин може викликати отруєння. Зі зрозумілих причин, вагітним це абсолютно нік чого.

Вітамінні компоти, ароматні десерти, гарніри, цілющі настої і відвари корисні не тільки вагітним, але і членам їх сімей. Завдяки айві, у майбутніх малюків будуть здорові і життєрадісні мама, тато, братики і сестрички.

Айва - програма «Доброго ранку»