Відео: Проект ,, самоделушкі" від Хоулін2015
Про блюді
занадто багато роботи, але смачно. Без яєць.
Відео: Мініатюрна їжа для поні
складові
- Для тесту-
- молоко200 мл
- цукор500 гр
- мед4 ч.л.
- вершкове масло200 гр
- борошно пшеничне5 - 7 склянок
- для крему-
- молоко2 склянки
- борошно пшеничне2-4 ст.л.
- вершкове масло400 гр
- цукор1 стакан
- Вафлізвичайнісінькі з магазину - 200 гр
- сода харчова2 ч.л.
Інструкція
- Молоко з`єднати з цукром, медом і маслом, збити і готуйтесь на водяній бані 20 хвилин (я накрила каструльку кришкою і поставила в пароварку)
- Зняти з вогню, додати соду і борошно. Замісити м`яке еластичне, що не липнуче до рук тісто, поставити в тепло на 1 годину.
Після цього розділити тісто на 20 рівних частин - Кожен шматочок розкачати в дуже тонкий пласт, викладати на підмазаною маслом деко. Випікати при температурі 180 градусів хвилин 10 до рудувато-коричневого кольору.
- Коли всі коржі охолонуть, промазати їх заварним кремом і прикрасити меленими вафлями.
- крем:
молоко з`єднати з борошном, варити на повільному вогні до загусання. Додати цукор і масло. Збити. - Торт прибрати в холодильник, щоб коржі просочилися і стали м`які.
Поділися в соц. мережах: