Торт "рижулік"

Відео: Проект ,, самоделушкі" від Хоулін2015

торт

Про блюді



занадто багато роботи, але смачно. Без яєць.

Відео: Мініатюрна їжа для поні

складові

  • Для тесту
    -
  • молоко
    200 мл
  • цукор
    500 гр
  • мед
    4 ч.л.
  • вершкове масло
    200 гр
  • борошно пшеничне
    5 - 7 склянок
  • для крему
    -
  • молоко
    2 склянки
  • борошно пшеничне
    2-4 ст.л.
  • вершкове масло
    400 гр
  • цукор
    1 стакан
  • Вафлі
    звичайнісінькі з магазину - 200 гр
  • сода харчова
    2 ч.л.

Інструкція

  1. Молоко з`єднати з цукром, медом і маслом, збити і готуйтесь на водяній бані 20 хвилин (я накрила каструльку кришкою і поставила в пароварку)
  2. Зняти з вогню, додати соду і борошно. Замісити м`яке еластичне, що не липнуче до рук тісто, поставити в тепло на 1 годину.
    Після цього розділити тісто на 20 рівних частин
  3. Кожен шматочок розкачати в дуже тонкий пласт, викладати на підмазаною маслом деко. Випікати при температурі 180 градусів хвилин 10 до рудувато-коричневого кольору.
  4. Коли всі коржі охолонуть, промазати їх заварним кремом і прикрасити меленими вафлями.
  5. крем:
    молоко з`єднати з борошном, варити на повільному вогні до загусання. Додати цукор і масло. Збити.
  6. Торт прибрати в холодильник, щоб коржі просочилися і стали м`які.

Поділися в соц. мережах:

По темі: