Бите скло

Відео: Манікюр бите скло // Shattered glass nail art

Про блюді

ооооочень смачно, ніжно і легооо !!

Відео: Перископ. Бите скло

складові

• желе
  3-4 пакета фруктового желе різного кольору.
• сметани
  500 гр
• цукру
  200гр
• желатину
  2огр
• яйця
  2
• цукру
  100гр
• борошна
  100гр
• розпушувач
  1 ч.л.
• вода
  200г

Відео: Дизайн нігтів "Бите скло"

Інструкція

1. На самому початку нам необхідно приготувати желе. Розвести його не так, як вказано за інструкцією на пакетах, а з трохи меншим додаванням води. Будемо робити мармелад :)
   Залишити желе до повного застигання.
   Я роблю ввечері і залишаю його на ніч.
   
   Так само ввечері можна випекти бісквіт:
   Міксером збити 2 яйця і цукор. Додати борошно і розпушувач. Вийде тісто консистенції сметани.
   Деко вистилає папером для випічки і випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах до готовності.
   Якщо дуже не хочеться возитися з випічкою, можна скористатися готовими покупними бісквітами. Але вони повинні бути без крему.
   
   На наступний ранок готуємо крем і збираємо торт.
   Дістаємо желе з ємностей і режим його на квадратики. На такі ж квадратики режим бісквіт.
   
   Крем: 20 гр желатину заливаємо 1 склянкою холодної води і залишаємо хвилин на 30 до розбухання.
   Після цього збиваємо сметану з цукром.
   Потім склянку з желатином поставити на водяну баню (в миску з гарячою водою) і, помішуючи, розчинити желатин, щоб вийшов прозорий сироп. Розчин желатину вливаємо в сметанний крем (бажано це зробити безпосередньо перед складанням торта).
   
   Збірка торта:
   Взяти круглу форму або миску (у мене роз`ємна для бісквітів), змастити олією і вистелити харчовою плівкою.
   На дно налити трохи крему.
   Викласти шматочки желе і бісквіта по всій площі в один шар. Залити кремом.
   Викласти другий шар желе і бісквіт, залити кремом.
   І так до тих пір, поки не закінчаться всі складові торта.
   Бажано викладати так, щоб шматочки желе були ближче до стінок форми, а бісквіт ближче до центру.
   
   Торт відправляємо в холодильник мінімум на 4 години.
   Коли все застигне - перевернути торт на блюдо, зняти плівку. За бажанням прикрасити.
2. я різала бісквіт кубиками з шарами викладала в форму, змий бісквіта, крем, желе і так далі