складові
- • Куряча грудка 1шт (або 2шт філе)
• Рисова локшина 1 моток
• Стручкова квасоля 1 жменя
• Морква 1 шт
• Часник 3-4 зубчики
• Болгарський перець 0,5 шт
• Рослинна олія
• Соєвий соус
• Сіль
• Перець чилі
Для початку потрібно порізати моркву соломкою і обсмажити на рослинному маслі з часником. На сковорідку покласти також порізану раніше грудку, обсмажити протягом 3 хвилин. Потім додати всі інші овочі, спеції, і смажити все це приблизно 8 хвилин на великому вогні, при цьому весь час помішуючи.
В окремій глибокій мисці потрібно залити локшину трохи солоним окропом і залишити на 3 хвилини. Локшина повинна добре розмокнути.
Висипавши локшину на друшляк, далі додаємо її до м`яса з овочами. За бажанням рекомендується додати соєвий соус (пам`ятаємо, що він солоний). І в кінці потрібно обсмажити все разом на сковорідці, на максимальному вогні, протягом 2-3 хвилин, помішуючи.
Поділися в соц. мережах: