Рецепт локшини з куркою

Рецепт локшини з куркою

складові

  • • Куряча грудка 1шт (або 2шт філе)
    • Рисова локшина 1 моток
    • Стручкова квасоля 1 жменя
    • Морква 1 шт
    • Часник 3-4 зубчики
    • Болгарський перець 0,5 шт
    • Рослинна олія
    • Соєвий соус
    • Сіль
    • Перець чилі

Для початку потрібно порізати моркву соломкою і обсмажити на рослинному маслі з часником. На сковорідку покласти також порізану раніше грудку, обсмажити протягом 3 хвилин. Потім додати всі інші овочі, спеції, і смажити все це приблизно 8 хвилин на великому вогні, при цьому весь час помішуючи.

В окремій глибокій мисці потрібно залити локшину трохи солоним окропом і залишити на 3 хвилини. Локшина повинна добре розмокнути.
Висипавши локшину на друшляк, далі додаємо її до м`яса з овочами. За бажанням рекомендується додати соєвий соус (пам`ятаємо, що він солоний). І в кінці потрібно обсмажити все разом на сковорідці, на максимальному вогні, протягом 2-3 хвилин, помішуючи.




Поділися в соц. мережах:

По темі: