Піца ... Вона така різна і така смачна. Недарма ж вона користується надзвичайною популярністю в усьому світі.
Різноманітність сортів піци просто вражаюче, до того ж у кожній країні свої особливі традиції і нюанси її приготування.
У нас піца також одне з улюблених страв. З огляду на те, що вона дуже ситна, її можна подавати до столу як основне, цілком самостійне блюдо, причому незалежно сніданок це, обід або вечерю. Вона підійде до будь-якого столу.
Діти не менше ніж дорослі з превеликим задоволенням наминали піцу за обидві щоки. Але тільки в тому випадку вона буде корисна, якщо будуть враховані особливості приготування, які розраховані для дитячого меню.
Піца, приготована на кефірному тесті, більш корисна, ніж на дріжджовому. Для дитячої піци також небажано додавати гострі приправи, копчену ковбаску і майонез. Найвдалішим варіантом для начинки є відварне домашнє м`ясо.
Відео: # Піца з м`ясом яловичини, # відеорецепт
А для того, щоб спекти смачну піцу для дітей, знадобляться такі продукти:
- кефір 1ст.
- борошно 2 ст.
- яйця 2 шт.
- сіль 0,5 ч.л.
- цукор 1 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- цибулина
- м`ясо свинини або птиці
- помідор 1 шт.
- сир
- сметана
Відео: Біфштекс з відвареного м`яса з цибулею. Книга про смачну і здорову їжу
Дитяча піца з відвареним м`ясом - рецепт з фото:
В першу чергу відварюємо м`ясо.
Відео: Неодружений з дітьми. "Дитяча піца"
Далі будемо замішувати кефіру тесту для піци
Для цього 2 яйця розбиваємо в миску, до яєць додаємо цукор і сіль, все інгредієнти збиваємо вінчиком до отримання однорідної суміші.
Туди ж виливаємо кефір і додаємо соду, все добре перемішуємо.
Перш ніж додати борошно, її необхідно обов`язково просіяти через сито.
Розкачуємо пласт за формою вашого листа. Укладаємо лист тіста на деко, защипуючи його по краях, щоб начинка не витікала.
Розігріваємо духовку до 230 градусів.
Нарізаємо начинку для дитячої піци
Цибулю порізати дрібною соломкою. Висипати на тісто і розрівняти по всьому листу.
Відео: Піца з порошку ?! / Kraсie popin cookin pizza!
Розділити м`ясо на дрібні шматочки або дрібно порізати, рівномірно розподілити поверх цибулі на тесті.
Далі тоненькими кружальцями нарізаємо помідор і розкладаємо на нашу піцу.
Посипаємо італійськими травами і поливаємо сметаною.
Тепер візьмемо терку і потремо сир, покриваючи їм всю піцу.
Розміщуємо деко в духовку і запікаємо 20 хвилин.
Дитяча піца готова, можна порадувати дітлахів! До такої піці добре підійде молочний коктейль з апельсином.