Дитячий омлет в духовці

Відео: Пишний омлет, запечений в духовці

Всім нам відомо користь яєць в дитячому раціоні харчування. І вони обов`язково повинні кілька разів на тиждень з`являтися не тільки на нашому обідньому столі, але і в меню дитини.

З самого маленького віку з 78 місяців дітям вводять в прикорм яєчний жовток, який благоприятнейшим чином впливає на розвиток дитячого організму. Білок погано засвоюється незміцнілим організмом і згубно впливає на нирки, до того ж можлива поява алергічних реакцій при його вживанні.

Яйця багаті безліччю амінокислот, вітамінів і жирів, мінеральних речовин і корисних мікроелементів. Наприклад, жир, що міститься в жовтку (а там його до 5 гр) створює сприятливе середовище для нормального функціонування мозку і нирок. А присутні поліненасичені амінокислоти забезпечують злагоджений обмін речовин. Йод, мідь, кобальт, фосфор, вітаміни Д і Е особливо корисні для малюка.

Відео: Повітряний і пишний омлет як дитячому садку Прості рецепти від CookingOlya

Для зростаючого організму всіх етик важливих речовин потрібно в кілька разів більше ніж дорослому організму, тому так важливо забезпечити повноцінне і збалансоване харчування дитини.

Якщо ваша дитина з тих чи інших причин не шанує варені яйця, то можна замінити їх, наприклад, омлетом. Однак, з тієї причини, що смажені страви не рекомендуються включити в їжу діткам, ми приготуємо чудовий і дитячий омлет в духовці, як в дитячому садку. У такому виконанні він виходить ніжніше і смачніше.

Продукти для омлету:

• яйця 4 шт.
• молоко 1 ст. (Виходимо з того, що на 1 яйце необхідно 50мл молока)
• сіль
• масло вершкове (для змащування форми)

Дитячий омлет в духовці, як в дитячому саду - рецепт з фото:

Вбиваємо чотири яйця в миску.

До них же виливаємо стакан молока.

Всі інгредієнти добре перемішуємо, збивати ні в якому разі не треба. Тільки таким чином ми отримаємо пишний омлет при випічці, як в дитячому садку.

Підготовлену форму добре змащуємо вершковим маслом.

Виливаємо в неї вміст з миски.

Омлет відправляємо в духовку, яку ми раніше розігріли до 180 градусів. Запікаємо ок. 30 хвилин.
Дістаємо з духовки омлет, який схожий на той, що готують в дитячому садку і школі.

Ділимо дитячий омлет на красиві порційні шматочки, прикрасивши свіжою зеленню.

Відео: Пишний омлет в духовці / Рецепти і Реальність / Вип. 90