М`ясний парової рулет, фарширований омлетом (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • Для рулету: 100 г м`яса (яловичини або телятини)
  • 3-4 шматочки білого хліба
  • 2/3 ст. ложки молока
  • 1/4 яйця

Відео: Lovr

м`ясної парової рулет, фарширований омлетом (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Для омлету: 1 яйце, 1 ст. ложка молока. До котлетної маси додати сире яйце, добре все перемішати, фарш перекласти на змочену холодною водою марлю, розрівняти шаром в 1,5 см, зверху покласти приготований на пару омлет. За допомогою марлі краю рулету з`єднати так, щоб вони заходили один на інший. Рулет перенести на решітку парової каструлі і варити до готовності (близько 30 хв).

Відео: Рецепти


Поділися в соц. мережах:

По темі: