зміст:
Приблизно в 4-6-місячному віці малюкові перестає вистачати рідкої молочної їжі - його організм поступово готується до переходу на "дорослу" їжу, а значить, пора вводити прикорм. Правила введення прикорму пояснюють, за якими ознаками можна визначити, що дитина вже готовий спробувати нові страви, а також - що саме йому давати, як і коли.
Я готовий!
Мета введення прикорму - урізноманітнити дитячий раціон їжею, яка в невеликому обсязі містить багато поживних речовин і калорій, а також поступово привчити дитину їсти з ложки. Продукти, які при цьому даються, активізують вироблення ферментів, здатних перетравлювати нові для дитячого організму компоненти, і розвивають навички жування.
Єдиного віку для початку прикорму немає - одним дітям його дають з 4 місяців, іншим - з 6 або пізніше - все залежить від темпів розвитку і стану здоров`я крихітки. Які ознаки допоможуть визначити, що дитину пора підгодовувати?
- Обсяг грудного молока або молочної суміші, який дитина споживає за добу, становить 1 літр і більше, і при цьому ви помічаєте, що малюк не наїдається досхочу.
- Маса тіла немовляти не менше ніж в два рази збільшилася від народження.
- Дитина проявляє інтерес до їжі і прагне пробувати "на зуб" іграшки та інші предмети, які виявляються у нього в руках.
- Дитина може сидіти і вміє пити водичку з ложки.
Основні правила прикорму
- Початок введення прикорму протипоказано, коли малятко нездоровий, особливо якщо його захворювання протікає хронічно (наприклад, діатез або дисбактеріоз). Але навіть якщо все в порядку, обов`язково проконсультуйтеся з педіатром.
- Після того, як дозвіл лікаря буде отримано, починайте поповнювати раціон вашого малюка спочатку тільки одним продуктом, щоб він до нього звик. Першим зазвичай дають фруктовий сік, починаючи з крапельки і поступово доводячи об`єм до чайної ложки і більше. Для звикання досить двох тижнів, після чого можна пробувати ввести в меню новий продукт.
- Фруктові або овочеві пюре в перший час прикорму повинні бути ретельно протерті, щоб в них не залишалося грудочок. Не додавайте в блюда ніяких інших інгредієнтів, крім води - ні молока, ні солі, ні цукру.
- Більш грубу їжу можна починати давати тільки після того, як малюк навчиться добре жувати.
- Годуєте малюка тільки з ложки. Не варто давати прикорм з пляшечки, оскільки тоді одна з його завдань - навчити дитину правильно їсти - так і залишиться невиконаною.
- Заведіть щоденник харчування. Заносите в нього щоденне меню і описувати реакцію організму вашого малюка на кожен продукт - чи не було розлади стільця, висипань на шкірі, занепокоєння і т. П. Не забувайте брати цей щоденник з собою на прийом до педіатра - можливо, буде потрібно корекція дієти.
- Якщо ви помітили ознаки непереносимості будь-якої їжі - виключіть її з раціону дитини.
Порядок приготування їжі для дітей першого року життя
Якщо ви готуєте їжу для малюка самі, використовуйте тільки свіжі продукти, в якості яких ви впевнені. Овочі і фрукти повинні мати гладку, неушкоджену шкірку - наявність тріщин, червоточини і слідів гнилі на них неприпустимо. Для першого прикорму вибирайте плоди зеленого або жовтого кольорів, так як червоні і помаранчеві частіше викликають алергію. Морква, червоні яблука, ягоди та інше залиште на потім, коли дитина звикне до рослинної їжі і стане трохи старше.
Перед приготуванням ретельно мийте овочі та фрукти під проточною водою, можна навіть зі спеціальним дитячими миючими засобом, потім обов`язково ошпарюють окропом. Ніж, терку і інший посуд, яка використовується для приготування їжі дитині першого року життя, також необхідно добре мити і стерилізувати.
Готувати страви для немовлят краще в скороварках або на пару - так в продуктах зберігається більше корисного. Якщо такої можливості немає, кладіть дрібно нарізані шматочки овочів, м`яса або риби в киплячу воду, щоб звести час варіння до мінімуму.
Приготована дитяча їжа може зберігатися в холодильнику до 48 годин, обов`язково в закритому посуді. Ці правила стосуються не тільки домашньої їжі, але і баночок, куплених в магазині.
З чого починати підгодовувати дитину
Правила введення прикорму свідчать: перше, що повинен спробувати малюк після грудного молока або суміші, це фруктовий сік, його можна потроху давати вже з 4-місячного віку. Найкраще починати з яблучного, оскільки він менше ніж іншими викликає алергію. Якщо реакції на яблучний сік не буде, через 2-3 тижні можна дати інший - персиковий, абрикосовий або грушевий.
Після звикання до соку пора переходити на пюре - спочатку з тих же фруктів, що дитина вже пробував, потім з інших. Поряд з фруктовими важливий введення в раціон і овочевих страв, але з них починають тільки тоді, коли дитина погано переносить фрукти. За звичайною схемою овочі дають трохи пізніше. Найкориснішим для немовлят і гіпоалергенним з них вважається гарбуз. Щоб трохи поліпшити її смак, в пюре можна додати кілька крапель олії, але не відразу, щоб переконатися в гарній переносимості основного продукту.
Щоб малюк не відмовлявся від нової їжі, давайте йому прикорм як першу страву, коли він голодний, і вже після нього годуєте досхочу грудьми або молочною сумішшю.
Терміни введення прикорму по місяцях
Наведені нижче правила не є обов`язковими - вони носять рекомендаційний характер, і оскільки всі діти переносять прикорм по-різному, жорстко дотримуватися їх не варто. Орієнтуйтеся на власні спостереження і рекомендації вашого педіатра.
4 місяці
Перші 2 тижні даємо фруктовий сік, від 0,1 до 30 мл, наступні 2 тижні - фруктове пюре, від 0,5 чайної ложки до 2 столових ложок.
5 місяців
Обсяг фруктових соків і пюре поступово збільшуємо до кінця місяця до 50 м З початку місяця вводимо в меню овочеве пюре - від 1 чайної ложечки до 100 г. Через тиждень пробуємо додавати в нього рослинне масло - від 1 краплі до 3 мл.
6 місяців
У цьому віці, як правило, асортимент страв прикорму істотно розширюється - в меню з`являється сир, каші і вершкове масло. Як і раніше продовжуємо давати фруктові соки і пюре, збільшивши їх обсяг до 60 мл, і овочеве пюре з додаванням рослинної олії - до 150 г.
З першого тижня починаємо давати рідку манну кашу - від 50 до 100 г до кінця місяця, додавши в неї 1-3 г вершкового масла. З другого тижня пробуємо сир - від 1 крупинки до 30 м
7 місяців
Соки, фруктове і овочеве пюре продовжуємо давати в колишній кількості. Обсяг сиру збільшуємо до 40 г, каші - до 150. З першого дня починаємо давати яєчний жовток - від 1 крупинки до 1 чверті до кінця місяця. З другого тижня пробуємо пшеничний хліб, печиво або сухарі - по 3-5 р
8 місяців
Обсяг соків, фруктового і овочевого пюре, сиру і каші збільшуємо на 10-20 г, а яєчний жовток - з чверті до половинки. Починаємо давати пюре з м`яса - від 1 чайної ложки до 30 г до закінчення місяця.
9 місяців
На 10-20 г збільшуємо обсяг всіх основних страв, які почали вживати раніше, крім яєчного жовтка - його слід продовжувати давати по половинці до 12 місяців. Вводимо в раціон незбиране молоко і кефір - від чайної ложечки до 100 г.
9-12 місяців
До році обсяг всіх страв одного прийому їжі повинен досягти 200 м З 9 місяців починаємо давати дитині рибу - від 5 г до 50-60 г до кінця року.