Кулеб`яка з капустою

Відео: How to make Russian Pie Coulibiac English subtitles

Відео: Кулеб`яка з капустою і м`ясом від Діми

Про блюді

Мій варіант

Відео: 100 шарів Пирога з капустою в духовці ?????? Кулеб`яка з капустою ?????? Треш і чад. Хавчик - жрачка

складові

• тісто дріжджове
  750 г
• Капуста білокачанна
  1/2 невеликого качанчики
• Вода / молоко
  1 стакан
• Рослинна олія
  1 ст.л.
• Сіль, спеції
  за смаком

Відео: Кулеб`яка з капустою і м`ясом

Інструкція

1. Тісто я заздалегідь приготувала в хлібопічці. Порцію 750 гр
2. Капусту нарізати не дуже дрібно і згасити в молоці (можна і в воді, але в молоці смачніше). Додати сіль і спеції
3. На змащене маслом деко викласти тісто і руками розподілити в пласт.
4. По центру викласти начинку і заліпити краї тіста так, щоб вийшов великий пиріжок
5. Випікати при температурі 180-200 градусів 30 - 40 хвилин
6. тісто:
   290 мл молока (можна води) + дрібку солі, столову ложку цукру, 1 ст.л. масла, 3 1/4 склянки борошна і 1,5 ч.л. сухих дріжджів.
   Можна все це справа перемішати і на 1 годину прибрати в тепло або просто закласти продукти в хлібопічку