Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ
Про блюді
веганські, дуже простий і вкуснющій осінній пиріг
Відео: яблучний пиріг / дуже легкий рецепт /
складові
- борошно пшеничне4 склянки + 7 ст.л. в начинку
- масло рослинне240 мл
- цукор4 ст.л + 10 ст.л. на начинку
- сільщіпка
- Вода холоднав ідеалі, крижана - 140 мл
- яблука5 шт (середнього розміру - начинка)
- кориця1 ч.л. (Начинка)
Інструкція
- У миску насипати 2 склянки борошна, додати цукор, сіль, масло і воду, розмішати ложкою
- Додати 2 склянки борошна, замісити тісто. Скачати кулю, загорнути харчовою плівкою і прибрати на 1 годину в холодильник
- Яблука очистити від сердцевінок, нарізати маленькими шматочками, перемішати з цукром, борошном і корицею.
- Духовку розігріти до 180 градусів. Тісто розділити на 2 частини (1/3 і 2/3)
- Форму присипати борошном, розкачати більшу частину тесту і розподілити по формі
- Зверху викласти начинку, накрити другим шматком тесту, розкачати його в тонкий пласт
- У середині пирога зробити дірочку - пара виходитиме, тісто не порветься з боків, а вся начинка залишиться всередині пирога
- Зверху посипати цукром і корицею, поставити в духовку приблизно на 1 годину (у мене годину десять хвилин сидів)
- Ось такий красень вийшов. Тісто розсипчасте, а яблука стали схожі на мармелад.
- Дуже смачно і дуже ситно!
Поділися в соц. мережах: