інгредієнти
- 1 велика морква
- 2 ст. ложки молока
- 1/4 ложки рослинної олії
- сіль

приготування
Морква ретельно вимити щіткою, почистити, нашаткувати, покласти в каструлю і залити окропом. Накрити каструлю кришкою і поставити на слабкий вогонь. При варінні необхідно стежити за тим, щоб морква не пригоріла, підливаючи потроху воду. Гарячу варену моркву протерти через сито, додати гаряче молоко, трохи солі і прокип`ятити протягом 2-3 хв. У готове пюре додати рослинне масло.
Поділися в соц. мережах: