інгредієнти
- 1-но яблуко
- 4 абрикоса
- 1 ст. ложка манної крупи
- 1/2 склянки молока
- 1/2 склянки води
- 1 ч. Ложка цукру
- 1 яєчний жовток

приготування
Очищені і нарізані яблука і абрикоси без кісточок покласти в каструлю, залити окропом і варити до м`якості. Протерти зварені фрукти через сито, залити молоком, довести до кипіння, всипати манну крупу і варити до готовності. Відварену жовток розтерти з цукром і при безперервному помішуванні додати в суп-пюре. Довести суп до кипіння (але не кип`ятити) і зняти з вогню.
Поділися в соц. мережах: