Рулет з вишнею

Відео: Штрудель з вишнею рецепт в домашніх умовах

Про блюді

Смачний і простенький рулет

складові

• борошно
  2 - 2,5 склянки
• Крохмаль картопляний
  3 ст.л.
• Рослинна олія
  50 мл
• Вершкове масло
  2 ст.л.
• молоко
  150 мл
• Вишня без кісточок
  2 склянки
• цукор
  2 ст.л.

Відео: Сирний рулет з Яблуком і Вишнею / Cottage Cheese Roll with Apple and Cherry

Інструкція

1. 2 склянки борошна в мисці змішати з крохмалем, маслом рослинним і вершковим (м`яким) і молоком. Добре вимісити. Якщо тісто буде занадто жирне, присипати ще борошном.
2. Тісто розкачати в прямокутник, краю розкачати трохи тонше середини, посипати борошном
3. Для начинки вишні без кісточок розморозити і віджати сік.
   На середину тіста викласти вишню, посипати
   ще борошном 1 - 2 ст.л.
4. і цукром
5. Загорнути з 2 сторін рулетом, як на фото
6. Так вийде.
   Викласти швом вниз на деко, краї защипати трояндочками
7. Випікати 40 хв при температурі 180 градусів
8. Розрізати, поки теплий, остудити і подавати до чаю