Відео: Картопляна запіканка з фаршем і грибами
Відео: Картопляна запіканка з м`ясом
Про блюді
Дуже ситне і не складне в приготуванні блюдо
Відео: Картопляна запіканка з фаршем в духовці
складові
- фарш (мені подобається яловичина + свинина)500 г
- картопля500 г
- твердий сир200 г
- помідори3 шт
- середня цибулина1
- сіль, перець, рослинна олія, вершкове масло (1 - 2 ст.л.)
Відео: Готуємо разом: (Картопляна запіканка з фаршем)!
Інструкція
- Картоплю почистити (якщо він великий, розрізати на 2-3 частини), відварити до готовності.
- Цибулю дрібно покришити, помідори порізати кубиками
- Обсмажити цибулю на рослинній олії до золотистого кольору, додати помідори, смажити 2-3 хв
- Додати фарш, посолити, поперчити, смажити до готовності
- Коли картопля звариться, воду злити, додати вершкове масло, посолити, потовкти.
- Сир потерти на дрібній тертці
- Викласти в форму для запікання
- На фарш викласти картопляне пюре, розрівняти.
- Посипати сиром.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.
Поділися в соц. мережах: