інгредієнти:
- свинний фарш 400 грам
- довгасті сушки 200 грам
- невелика цибулина 1 штука
- куряче яйце 1 штука
- свіже молоко 0,5 літра
- свіжий сир 100 грам
- майонез
Спосіб приготування
теплим молоком залити попередньо промиті сушки теплим молоком і залишити години на 3.Очіщенний цибулю дрібно нашаткувати. Натерти на крупній тертці твердий сир. У фарш додати цибулю, натертий сир поперчити і посолити за смаком, ретельно розмішати.
Вийняти з молока розмокші сушки і викласти у змащену маслом форму для запікання. Наповнити фаршем отвори в сушках, поверх посипати тертим сиром, зверху накласти сіточку з майонезу. Запікати в духовці при температурі 150 градусів близько напів-години. Смачного.
Поділися в соц. мережах: