Риба під час вагітності

зміст:

• користь
• Шкода від вживання риби
• сорти риби

Під час вагітності риба є одним з найнеобхідніших продуктів харчування. Вона поповнює запаси корисних речовин в організмі майбутньої мами, підкріплює його і стимулює правильне функціонування органів.

важливоЩе більше користі риба приносить для розвитку малюка, насичуючи його всіма необхідними мікроелементами, які сприяють правильному формуванню всіх життєво важливих органів.

користь

• риба багата йодом, який регулює правильне функціонування щитовидної залози. Також він необхідний для правильного формування кісткової і нервової системи плода, а у другому триместрі - Для активного розвитку нейронів кори головного мозку. Багато вчених вважають, що рівень інтелекту дитини залежить від достатньої кількості йоду в організмі в період виношування.
• Риб`ячий жир необхідний для зміцнення імунної системи, правильного розвитку зору у крихти і запобігання успадкування деяких хвороб.
• Велика кількість в рибі білків і фосфору - Основних будівельних частинок організму - робить її одним із самих основних продуктів для майбутньої мами.
• Наявність поліненасичених жирних кислот омега-3, які людський організм не в змозі виробляти сам, сприяє зниженню холестерину, що веде до поліпшення функціонування кровоносної системи і серцевого м`яза, а також активізує роботу мозку.

Відео: Свіже повітря. Вагітність і робота, сімейний бюджет, риба на грилі | Телеканал "Мамо"

додатковоПри регулярному вживанні риби нормалізується функція згортання крові, поліпшується зір, сон і знижується дратівливість, наводиться в норму обмін речовин, стан волосся, шкіри та нігтів.

Шкода від вживання риби

• Від копченої риби варто відмовитися взагалі, так як вона погано перетравлюється, корисних речовин в ній практично немає, а скупчилися канцерогени сприяють появі ракових клітин.
• У період вагітності краще зовсім відмовитися від екзотичних отруйних видів риби. Навіть при дотриманні всіх правил приготування ви не можете бути впевнені, що і так ослаблений організм вагітної жінки не відреагує на такий делікатес болісно.
• Від необробленої риби завжди існує ймовірність заразитися гельмінтами.
• Слідкуйте за придатністю риби до вживання. Після закінчення терміну придатності риба може викликати гостре харчове отруєння.

Відео: Вегетаріанство та сироїдіння: Чим я харчувалася під час вагітності. Мій досвід і рецепти

сорти риби

стерлядь:

• наявність цинку (стимулює функціонування імунної системи), нікелю (знижує артеріальний тиск), Фтору (зміцнює емаль зубів) і хрому (запобігає розвиток діабету);
• протипоказана людям з дисфункцією підшлункової залози.

небезпечноПри неправильному її зберіганні можна заразитися глистами або ботулізм.

осетер:

• покращує обмінні процеси і стимулює регенерацію шкіри, поєднує низьку калорійність і високу енергетичну цінність;
• має властивість накопичувати токсини в тканинах. Якщо риба вирощувалася в забрудненій середовищі, то існує ймовірність отруїтися скупченнями ртуті та інших шкідливих речовин.

оселедець:

• наявність спеціальних кислот позитивно впливає на гіпертоніків, нормалізує стан серцево-судинної системи, виводить токсини і знімає запалення;
• наявність амінокислоти тирамін, яка у великих кількостях знижує рівень серотоніну і може викликати мігрень.

мойва:

• це джерело вітамін А З і фолієвої кислоти, яка підвищує гемоглобін, покращує апетит і тонізує організм;
• можливе скупчення ртуті в тканинах.

форель:

• живе тільки в чистій воді, тому не накопичує шкідливих речовин;
• володіє дуже низькою калорійністю.

додатковоФорель є профілактичним засобом від онкологічних захворювань, а також покращує пам`ять, усуває депресію. Володіє відмінними смаковими якостями.

Вагітним вживати в їжу річкову рибу можна тільки після попередньої обробки. Що стосується морської риби, то варто звести до мінімуму вживання її в сирому вигляді.

Сьогодні дуже популярно таке блюдо, як суші. У його склад входить сире м`ясо риби, тому не потрібно дуже часто його їсти, тим більше у великих кількостях.