
Харчування будь годуючої мами - це дуже складне питання, яке і зараз викликає суперечки серед численних фахівців. Раціон в період лактації повинен бути не тільки різноманітним, але і містити всі необхідні для росту і розвитку малюка мікроелементи і вітаміни. Горбуша, форель і скумбрія при грудному вигодовуванні є продуктами, які повинні бути обов`язково включені в харчування годуючої жінки.
- 1 Яку рибу можна їсти в період лактації?
- 2 У чому користь риби і риб`ячого жиру для мами, що годує?
- 3 Чи існує небезпека при вживанні риби і морепродуктів?
- 4 Як знизити алергенність і небезпека продукту?
Риба є цінним продуктом харчування. Він повинен обов`язково з`явитися в раціоні годуючої матері в різних сортах і варіантах приготування. Багато мам уникають їсти рибу з-за особистих переваг, непереносимості смаку або в силу переконань, що при вживанні цього продукту зміниться смак молока. Але це тільки помилка, яка нічого не має в істині. Наприклад, форель при грудному вигодовуванні - це чудова білкова їжа, яка необхідна організму жінки в цей період.

Найкориснішими сортами риби є:
- Морська (помірно жирна) - судак, хек, тілапія, минтай, сом, окунь, салака.
- Річкова - лящ, минь, форель, щука.
При цьому від вживання оселедця, скумбрії і червоної риби варто відмовитися, оскільки вони містять велику кількість жиру, а він погано перетравлюється дитячим організмом. Морепродукти (креветки, крабове м`ясо, мідії) також не потрібно включати в свій раціон, особливо в перші місяці годування грудьми, оскільки вони можуть викликати алергію. Копчена, сушена, солона і в`ялена риба також не принесуть ніякої користі для організму матері і дитини.
Ні в якому разі не можна їсти напівсире м`ясо. Організм жінки після пологів є ослабленим, тому він вразливий до проникнення шкідливих мікроорганізмів і паразитів. Також не варто вживати сорти риби, в яких міститься ртуть у великих кількостях. Серед них - акула, Марлін, тунець і меч. Дуже уважно потрібно підходити до процесу приготування риби. Під час лактації краще вживати варене і запечене м`ясо.

2 У чому користь риби і риб`ячого жиру для мами, що годує?
Багато дієтологів стверджують, що під час лактації не варто уникати певних продуктів. Все можна їсти в міру, але не варто зловживати. Риба є цінним продуктом, багатим різними вітамінами і корисними мікроелементами. Багато жінок можуть без побоювання є цей продукт під час годування грудьми, в тому випадку якщо вони не мають на нього алергії. Риба є чудовим джерелом білка, який легко перетравлюється. Для його повного засвоєння організму необхідно всього дві - три години на відміну від свинини і яловичини, яким часу потрібно в два рази більше.
Користь риби при годуванні дитини:
- Продукт містить вітамін Д, який знаходиться в недоліку в будь-якому дитячому організмі. Він бере участь в засвоєнні кальцію;
- Завдяки легкому процесу перетравлення, поліпшується стілець і виявляється сприятливий вплив на роботу кишечника;
- М`ясо риби містить корисні omega-3 кислоти, які зміцнюють серцево-судинну систему не тільки мами, але і малюка. Ненасичені жири благотворно впливають на регуляцію обміну речовин, синтез гормонів, а також відновлення жіночого організму після пологів;

- Легко засвоюваний білок створює бар`єр в організмі мами, який перешкоджає утворенню солей молочної і сечової кислоти. Це сприятливо впливає на роботу нирок;
- Морські сорти риби містить багато корисних мікроелементів - йод, кальцій, селен і фосфор. Ці речовини корисні для нормалізації сну, хорошої роботи нервової системи і мозку, побудови скелета;
- Продукт містить вітаміни групи В, які благотворно впливають на систему кровотворення. Також вони допомагають поліпшити стан волосся, шкіри, зубів і нігтів мами.
Риб`ячий жир при грудному вигодовуванні відновлює організм. Він містить велику кількість вітаміну А, Д і Е, а також корисні omega-3 кислоти. Однак приймати його варто тільки після консультації з лікарем, оскільки у цього препарату є багато протипоказань - ниркова і печінкова недостатність, алергія, захворювання щитовидної залози, серця і шлунково-кишкового тракту. Цю харчову добавку може призначити тільки лікар, а тривалість прийому не повинна перевищувати один місяць.

Пам`ятайте, що найбільшу користь для організму має лише свіжа риба, заморожене м`ясо вже втрачає половину своїх вітамінів і мікроелементів.
Під час лактації цей продукт необхідно включати в раціон раз або два в тиждень в кількості приблизно 50 грам. Цієї порції буде достатньо, щоб повністю забезпечити організм мами і малюка всіма поживними речовинами, вітамінами і мікроелементами.
3 Чи існує небезпека при вживанні риби і морепродуктів?
Ці продукти є не тільки корисними, але і дуже алергенними, тому до їх вживання варто поставитися обережно. В період лактації жінка повинна віддати перевагу помірно жирним сортам з білим м`ясом. Копчена червона риба при грудному вигодовуванні не принесе ніякої користі. Вживати її варто в мінімальних кількостях і обов`язково запивати великою кількістю води. В цей час не слід їсти смажену, солону, сушену і в`ялену рибу, а також морепродукти і суші.

Якщо до вагітності дівчина регулярно вживала цей продукт, то після пологів його не варто виключати зі свого раціону. Однак м`ясо повинно обов`язково проходити повну термічну обробку. Якщо до вагітності і пологів мама рідко їла рибу, то починати її вводити в своє харчування слід, коли дитині буде близько 10 місяців. У цей час травна система малюка виробляє достатню кількість ферментів, які можуть впоратися з переварюванням і засвоєнням білка.
Копчена і солона риба, оселедець при грудному вигодовуванні не рекомендуються. При бажанні їх можна вживати не частіше, ніж один раз на тиждень.
Таким чином, риба є найціннішим продуктом харчування, від якого не слід відмовлятися під час вагітності та лактації.
Яку рибу можна годуючим мамам?
Чи можна оселедець при грудному вигодовуванні?
Харчування годуючої мами
Чорнослив і інші сухофрукти при грудному вигодовуванні
Що їдять при грудному вигодовуванні?
Продукти при грудному вигодовуванні
Коли дитині можна давати рибу
Харчування при грудному вигодовуванні
Яку рибу можна мамі, що годує?
Чи можна копчену рибу мамі, що годує?
Риба для грудничка
Яку рибу можна давати дитині?
Горіхи при грудному вигодовуванні
Риба в період лактації: можна чи ні
Чи можна червону рибу при грудному вигодовуванні
Суші і роли при грудному вигодовуванні
Риба при грудному вигодовуванні: сорти і правила вживання
Яку рибу давати дитині?
Риба смажена (від 1.5 року до 3 років)
Яку рибу можна давати дитині до року
Чи можна вагітним їсти рибу?