Риба в духовці

Інгредієнти для приготування страви:

• - філе риби 500 г
• - картопля 400 г
• - майонез 200 г
• - морквина 1 шт
• - біла цибулина 2 шт
• - морська сіль на ваш смак
• - запашний перець на ваш смак

Рецепт приготування риби в духовці:

1. Готуємо посуд для випікання, попередньо миємо й витираємо її насухо.

2. Філе риби режим на невеликі шматочки і складаємо в посудину. Поверх риби складаємо нарізану кільцями цибулю. Зверху все змащуємо майонезом і додаємо спеції на свій смак.

3. Тонко режим картоплю і моркву кільцями, і складаємо в 2 шари. Після чого знову змащуємо все майонезом. Додати спеції на свій смак.

4. У посудину вливаємо не велика кількість кип`яченої води, в процесі приготування стежимо за тим, що б вода не википала повністю, вона повинна перетвориться в бульйон в якому буде випікатися риба. Ставимо в духовку і випікаємо при 180-190 градусах близько години.

5. Перед подачею на стіл прикрашаємо нашаткованої зеленню.