інгредієнти
- 100 г риби
- 1 шматочок білого хліба
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 яйця (білок)
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- сіль
Відео: Маленькій ялинці холодно взимку Дитяча пісня
![рибні кнелі (від 1 року до 1,5 років)](https://img.ukrsbaby.ru/berem/rybnye-kneli-ot-1-goda-do-1-5-let_1.jpg)
приготування
Рибу почистити, видалити шкіру і кістки і двічі пропустити філе через м`ясорубку з дрібними гратами. Додати намочену в молоці і віджатий білий хліб, вимісити фарш і ще раз пропустити всю масу через м`ясорубку. У фарш ввести збитий білок, обережно перемішати і сформувати кнелі. За допомогою 2 столових ложок опустити їх в киплячу підсолену воду або овочевий відвар і варити до готовності. Подати до столу з вершковим маслом.
Поділися в соц. мережах: