М`ясні (курячі) кнели (від 1 року до 1,5 років)

інгредієнти

  • 100 г яловичини або курячого м`яса
  • 2 ст. ложки молока
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • 1/2 яєчного білка
  • сіль

Відео: Кури Несучки Хайсекс і Ломан Браун. Домашнє куряче яйце

м`ясні (курячі) кнели (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Нарізане шматочками м`ясо двічі пропустити через м`ясорубку, додати молоко, вершкове масло і все добре збити. Обережно перемішуючи, ввести в масу збитий яєчний білок, посолити. Фарш обробити на кнели масою по 20-25 г і варити на пару.


Поділися в соц. мережах:

По темі: