Рибні фрикадельки з зеленню (до 1 року)

Відео: Готуємо смачно - рибні котлети з судака

інгредієнти

  • 100 г риби
  • 2 шматочки білого хліба
  • по щіпці нарізаних шпинату і салату
  • 2-3 гілочки петрушки
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 1/2 склянки молока
  • сіль

Відео: Рибні Котлети в сметанному соусі

рибні фрикадельки з зеленню (до 1 року)

приготування

З риби (хек, путасу) зняти шкіру, видалити кістки і двічі пропустити її через м`ясорубку разом з замоченим в молоці хлібом. Салат і шпинат нашаткувати, відварити і протерти через сито, петрушку дрібно порубати. Рибний фарш з`єднати із зеленню, посолити і добре перемішати. Сформувати по 2 фрикадельки на порцію, варити на пару до готовності.

Відео: Соте з фрикадельками - Kulinar24TV


Поділися в соц. мережах:

По темі: