Відео: Рибні котлетки
Про блюді
Дуже смачно і просто! Спробуйте!
Відео: Ну, оочень смачні - Рибні Котлети!
складові
- Філе морського окуня - 150-200 грамЯ беру цілу рибу, розморожувати, очищаю від шкіри і кісток. вийшло філе досліджую на наявність залишилися дрібних кісточок і видаляю їх.
- 1 невелика цибулина
- 1 куряче або 2 перепелиних яйця
- сіль, перець за смаком
- 2 - 3 ст. л. борошна(Для обвалювання кульок)
Відео: Рибні котлетки
Інструкція
- Розморожену рибу обробляв, видаляємо кістки і шкіру.
- Вийшло філе прокрутити в м`ясорубці або подрібнити в блендері разом з дрібно нарізаною цибулею і сирим яйцем.
- Отриману масу приправити сіллю і перцем, сформувавши невеликі кульки обваляти їх у борошні і кинути в киплячу підсолену воду.
- Варити до готовності, приблизно 10 хвилин.
Поділися в соц. мережах: